餐廳名稱：風太燒肉(桃園店) 電話：(03)347-0393 地址：桃園市復興路192號 價位：平日中午338 假日及晚上398 另加10%服務費 營業時間：11:30-14:30 17:00-24:00 店家部落格 http://www.wretch.cc/blog/PhonTai ------------------------------------------------------------------------------- 昨天趁上班前的空檔～跑到補習班附近的風太燒肉用餐 　　注意到這間店已經一陣子了～ 　　只是每次到桃園的時間總是太晚～只能隨便買個東西進補習班吃　 　　昨天剛好有約一小時的時間～ 　　所以雖然早餐吃了一個大飯糰一點也不餓～還是忍不住走進去嚐鮮啦　 　　因為時間不多　一開始會先上的豬肉拼盤和牛肉拼盤我只要了牛肉拼盤　 　　牛肉拼盤裡頭包含牛瘦肉.牛五花和特級牛肉 　　牛瘦肉很大片看起來很漂亮～不過用於燒烤有點"不夠油"XD 　　牛五花烤得成功就很不錯～ 　　只是油低下去容易"發爐"～搶救不及可能會落得烤成黑炭的命運(汗) 　　這裡面我最喜歡的是特級牛肉！油花不多也不少剛剛好～吃起來口感很好！！ 　 加點的部份　　我加點了 　　1.骰子牛肉 　　　因為是立體狀 烤起來有點花時間 自己烤烤過頭會覺得很難咬 但是服務人員烤出來的就頗好吃~外酥內嫩 2.牛舌 每人只有2片 一不小心就吞下去 沒認真感受到它的味道^^: 3.無骨牛小排 厚度剛剛好 肉質軟嫩 吃得到牛小排特有的那股油香～ 　　　不會像有些店的牛小排很堅硬又沒味道 無骨牛小排和特級牛肉並列我的最推薦名單～～ 　　　下次去我大概一開始就先狂點這兩樣吧XD 　　4.鹿肉 　　　我只在烏來賣熱炒的山產店吃過一次鹿肉 　　　沒想到燒烤店也有供應鹿肉的～覺得很新鮮就點了 　　　風太的鹿肉有先醃過～吃起來有點像雞肉　 　　5.鴕鳥肉 　　　服務人員推薦的～ 　　　也是先醃過～吃起來有點像炒牛柳 　　6.雪貝 　　　本來只想吃肉:P 服務人員建議點一點海鮮試試看～所以就點了這個　 　　　挺大一顆的～在烤網上的樣子很誘人～口感有點脆脆的～ 　　7.骰子章魚 　　　服務人員推薦的～方便入口的大小～口感還不錯　 　　 　　基本上食材都很新鮮～ 　　牛肉都沒有先醃過～吃得到牛肉的原味～也是要新鮮才不怕人家吃原味！ 　　沾醬很道地～也有提供鹽和胡椒～這個部份很合我的意 　　有自助飲料機和冰淇淋 　　昨天吃太飽了沒有機會吃冰淇淋～ 　　不是什麼大廠牌不過聽說是台灣明治的代工廠生產的　 　　飲料機除了一般的汽水之外　有無榶麥茶　很令我開心　 　　吃燒肉配含糖飲料我總覺得太膩～無榶麥茶才搭啊！ 　　另外還有一項大加分的是親切的服務　 　　服務人員會一直注意顧客的動態～主動詢問要不要加點～也會主動換烤網　 　　我昨天用餐一小時～換了３次網～～都是服務人員主動幫忙換的　 　　而且～在我把一片牛五花烤焦在網上之後～ 　　我就開始享受專屬桌邊服務～XD 　　親切的店員幫我把肉一塊一塊烤好放到小碟子上　 　　我只要負責動筷子張嘴XD (感謝店員：茶碗蒸小姐)　 　　第一輪點的東西快要烤完時～我怕點太多烤不完本來想不要再加點了～ 　　茶碗蒸小姐還很親切地說有她幫我烤一定烤得完～ 　　問我要不要再來一份我稱讚的特級牛肉　 　　最後並且主動幫我上了招牌甜點烤日式年糕～　 　　 　　回家後爬文發現板友對中壢店的服務不是很滿意　 　　真是令我大驚訝～～～ 　　我昨天在桃園店一整個很享受～短短一小時也吃得很滿足地離開～～　 　　提供經驗給大家參考囉!:) --

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