作者ttwinu (阿雄)
看板EatToDie
標題[討論] 火鍋 VS 壽喜燒 (牛肉肉質)
時間Mon Dec 15 00:29:41 2008
最近超愛吃肉
特別是牛肉
吃了不少平價吃到飽火鍋(300出頭or以內)
牛肉的肉質都還可以接受
除了某些200吃到飽的油花較少的牛肉
柴柴的粗糙感
實在有點難以下嚥
剛剛看了版上一篇moom的食記
提到momo的牛肉比一般涮涮鍋的牛肉要來的好
又
差不多價位(平日中餐300左右)的壽喜燒
有些店家甚至以PRIME等級牛肉為號召
比momo來的好
300左右的吃到飽
普遍來說
能吃到的牛肉肉質
壽喜燒 > 涮涮(麻辣)鍋 ？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.105.202
1F：推 kylin936:火鍋店除了肉以外還有其他食材的成本 12/15 01:59
2F：→ kylin936:壽喜燒就主打肉了 其他配料就很虛 12/15 01:59
3F：推 Jerhyn:如果只是要油花多，一般火鍋店應該都有培根牛 12/15 14:24
4F：→ Jerhyn:但如果是要油花均勻分佈的牛肉，可能只有鋤燒、一丁這種 12/15 14:25
5F：→ Jerhyn:壽喜燒店的肉會比較好，馬辣的牛肉也是偏瘦的 12/15 14:26
6F：推 calase:沒記錯的話，momo用的好像是澳洲肉 12/15 19:02
7F：推 senmen:如果只講肉的話 鋤燒確實比MOMO好~ 12/16 01:23
8F：推 Jerhyn:momo是肉不好，肉以外其他都很好；一丁是只有牛肉好 12/16 02:47
9F：→ Jerhyn:鋤燒的話除了醬汁豆腐白飯和雞蛋不好，其他都還不錯 12/16 02:48
10F：推 jkc0312:七張樓上的瘦喜燒閃光覺得比MOMO好吃 12/16 22:57
12F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 18:33
13F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 18:33
14F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 18:33
15F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事 01/02 18:33
16F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主辱罵板友惡性連續犯竟輕判了事 01/02 18:33
17F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇多數暴力板友公告推文並謾罵脫罪沒事 01/02 18:33
18F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 禁止板友刪推文卻自己帶頭違規刪推文沒事 01/02 18:33
19F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇氾藍板友政治文沒事 中立板友重判半年 01/02 18:33
20F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 嘉惠板友省錢情報文多多益善卻誣衊是洗板 01/02 18:33
21F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 護航知味房打擊批評板友剷除異聲 01/02 18:33
22F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 異議酸文重判 自己和學弟真正罵文輕判不判 01/02 18:33