餐廳名稱：烤遍天下中和店 電話：02-8245-2261 地址：中和市中山路2段317號 價位：午餐259，晚餐305 營業時間：11:00~2200 優惠資訊有無：無 -------------------------實際用餐經驗分隔線--------------------------- 因為昨天在GIVE版有跟版友索取聖誕卡片 先到了，也打了電話給對方 結果時間到了，再撥一次給對方的時候 人家說:不好意思~卡片送完了 加上星期天出車禍，整台車的車頭都爛掉了~ 讓我一整個就是心情差差差差差差差 決定殺到中和去找朋友吃東西洩憤 三個人一邊看電視討論，卻都還是沒頭緒 突然有人建議說要吃這家，其實我們都沒吃過，但是因為都不知道吃啥，所以...... 到了門口，發現餐廳裡面只有一桌客人 可能是隔天才發薪水，所以沒啥人吧~而且也過了吃飯時間(當時已經八點半囉) 帶著忐忑不安的心情，走入了這家店 進去之後坐定才發現，那唯一的一桌，就是員工自己在吃 我又安慰自己，既然員工都在吃了，代表他們食材應該不會不新鮮，不然他們不會吃 於是我開始拿起相機，準備要拍照片寫食記 才剛剛要按下快門，就被制止~店內不能拍照 第一次遇到店家不給拍照，不過這是人家的規矩，就乖乖遵守吧 標榜有提供燒肉+火鍋+羊肉爐+蒙古火鍋吃到飽 我們只選了燒肉+火鍋，因為我不喜歡羊肉爐的中藥味，也沒人想吃蒙古火鍋 店內總共有三個大的食物櫃，最小的裡面都是肉類 雪花牛、翼板牛、雪花羊、培根豬、培根牛、羊小排、牛小排都片好放在裡面 除了培根豬之外，其他都可以火烤兩吃 培根豬不建議放進火鍋的原因，我猜是因為真的很油... 放下去烤立刻就整個出現"發爐"的效果 桌面上，提供了五種調味料:白胡椒、辣椒粉、鹽巴、黑胡椒、花椒粉 然後還有一個裝水的小塑膠瓶，就是為了讓你滅火用的 另外兩個冰櫃就是放一般火鍋店常見的材料青菜、冷凍火鍋料 特別一點的是他有牛筋，另外還有里肌肉、雞腿丁、雞腿片、雞腿、雞腳~ 菜色看起來還算豐富，各自拿了想吃的食材就回位置開始準備大吃 跟朋友出去吃飯的好處就是，他們一個負責煮火鍋，一個負責烤肉，我負責吃 火鍋湯頭有五種選擇，我們點了原味高湯 想喝喝看他的湯頭如何，而且昨天三個人都超想吃茼蒿，高湯煮起來比較搭 豬里肌─塗上烤肉醬吃起來很像中秋節在家烤肉的成果 牛小排─很嫩，但是牛味很重 翼板牛─退冰不夠，煮湯會比較好吃 培根豬─會有發爐的效果，沒有煙燻的味道，只有炭烤味 雪花牛、羊小排、雞腿丁都是中規中矩的 雞心不知道啥原因，整盆裡面都是變形的~還有整個壓扁的 吃起來沒啥異味，但是賣相真的頗糟糕 蛋餃─吃起來有很可怕的臭味，三個人都這樣覺得，咬一口趕快丟掉 其他燕餃、魚餃都普通，起司丸吃起來也有奇妙的味道 青菜部份沒啥問題，看起來也都很正常，沒有黑黑爛爛的 另外還提供滷肉飯，一開始我們就弄了兩碗來吃 因為滷肉飯的表現算是有70分的等級，算是整場裡面最好吃的...... 食物的部份，除了火鍋料，其他勉強及格 再來說說服務 八點半進去的時候，服務生就說他們有限制用餐兩小時 基本上因為昨天我們是去吃飯，不是要聊天，所以兩小時很夠我們吃 九點半不到醬料桌那邊已經開始清潔，還有人在拖地 還沒十點就過來說他們要準備收食材了，問我們還有沒有要吃 沒有收服務費，所以加湯要自己來，這很合理 可是客人都還在吃，東西就開始收，真的很令人不舒服 很想下班回家所以用這種表示來趕人嗎? 只能說，這是一家我不會再去的餐廳 整體表現：1.5分(5分制) --

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