※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: torolu (Light貓) 看板: Food 標題: [食記] 新竹國賓飯店-八方燴下午茶 時間: Tue Dec 2 18:48:36 2008 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/ameilu/25818756 餐廳名稱：新竹國賓飯店-八方燴下午茶 地址：新竹市中華路二段188號十二樓 電話：03-5151666 轉3405,3406 營業時間：早餐 06:30 ~ 10:00 午餐 11:30 ~ 14:00 下午茶 14:30 ~ 17:00 晚餐 17:30 ~ 21:00 價位範圍(每人)：下午茶550 再加1成服務費 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 推薦菜色：魚翅湯 官網：http://www.ambassadorhotel.com.tw/Ch/hsinchu/restaurant/03.htm 新竹國賓八方燴我們已吃過很多次了 喜歡它的原因，不是因為菜色非常豐富！也不是因為它是吃到飽 而是喜歡它的精緻！它有些菜色和一般吃到飽一樣直接放在大盤中自取 有些是拿夾子去點菜，大家一定想點菜有什麼特別！現在都有呀！ 是都有呀！但它會弄得美美得熱熱的上桌的，而且大飯店對火侯還是有要求的 所以現點的主菜，口感都很好！不會像熱食放在哪一直加熱變柴！ 下午茶時間是2點40到5點，我們約3點進場 今天人還算不少，但和之前吃過一次下午茶的人數比起來，有少一點點 畢竟飯店下午茶一客要550加一成，不算便宜呀！ 魚翅湯，還不錯喝，而且好像算固定湯品，還蠻常喝到的 加點紅醋還不錯！ 我拿了一點熱食： 有宮保雞丁，這好吃！很少吃到飯店的宮保雞丁（都是吃99熱炒的） 肉塊大塊，而且很嫩！ 還有豆酥高麗，這算是為了吃青菜，但不想吃生菜所夾的，美美對豆酥沒太大好感 那個圓圓的炸物是「鮭魚可樂餅」，這不推，魚在哪？？都看到馬鈴薯.... 另一個派就還不錯吃，但忘了名字 .... 有起司、南瓜還有...鮭魚的樣子....我覺得這有起司香南瓜甜還不錯吃 夾子點的蝦手卷來了，裡面都是生菜絲，不是飯，還不錯，不會吃了就飽了.... 今天好像有魚蛋和蟹肉，這三種手捲，美美是蝦狂，當然點蝦的！ 在美美還在吃東西時，美媽先夾了盤甜點回來，女人甜點胃真是不小~~哈哈 印象中，美媽說起司蛋糕好吃，但是哪一個，我不知道也~~吃的人不是我呀~~ 這個是夾子點的菜色，是蒜味蝦，蒜味很濃，下面有粉絲，粉絲很入味！這道好吃！ 每人都有點這道，好吃！ 這道也是夾子點的菜色，叫泰式牛肉沙拉 牛肉有用粉抓過，很嫩很好入口，可惜是醃太鹹了！我們大家分著吃，沒再續點！可惜！ 胃暖過後，來吃點冷盤，今天有些菜色偏向泰式，有泰式涼拌海鮮、涼拌椰肉！ 涼拌椰肉就是最上方那白白長得像花枝的東東，但吃起來好Q哦！神奇的口感！ 中間的是和風杏鮑菇，味道調得不錯！ 下面是水果沙拉，這個有看到我也會吃一點 夾子又幫我送了道菜來，這是鰻魚茶碗蒸 蛋的口感很好，有大飯店的水準，只是裡面沒有料....有點單調 夾子幫凱西送了碗河粉，我們以為今天有泰式的菜色，河粉會做成泰式的 沒想到！！天呀~~~~~~它是只是把擔仔麵的麵換成了河粉....哈哈！打敗..... 河粉口感是很好，但我們想吃的是泰式口味啦~~~ 接著就去拿甜點了 我只拿了兩個，一個是巧克力蛋糕和起司馬芬 巧克力蛋糕還不賴！起司馬芬口感比較紮實，吃不下.....只吃了兩口.... 其實還有很多菜色沒拍，甜點、水果、喜見達冰淇淋.......很多~~~ 吃不太下了....我只大概拍我拿的東東.... 說真的，我喜歡它的晚餐......但！貴呀~~~~呵呵呵~~ --

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