作者meiyihsu (學習DSLR)
看板EatToDie
標題[食記] 冬日再訪。台北東區鍋大王麻辣鴛鴦鍋
時間Sun Nov 16 17:27:08 2008
圖文好讀版：
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/22356213
再來一鍋。
最近吃鍋的慾望更強烈了，找一天下午再去鍋大王報到，
不過，今年鍋大王將中午與晚餐的價格各漲三十元，
所以平日的四點之前，加上一成服務費，四百元以內還是吃的到。
鍋大王的服務還是一樣的周到，自助櫃裡的食材也會不定時補充，
不會有空盤的時候，但是像上次一樣，我還是沒看到汶萊蝦。
一堆蔬菜、鵪鶉蛋和菇類，還有適合麻辣鍋的桂竹筍，
再來兩塊苦瓜，順便退退火。
海鮮只吃了白甜蝦、螃蟹和蛤蜊，
但是今天蛤蜊的肉不夠飽滿，甜蝦的鮮度也不夠，
海鮮不像之前那麼新鮮，真的可惜了。
肉片以培根牛、梅花豬為主，一共吃兩盤，
由於兩者皆帶有油花，所以肉質經過涮煮後，也不易變得乾柴。
像以往，同樣點了麻辣紅鍋，以及和風白湯，
我一直覺得鍋大王的白湯不像是和風口味，
一般的和風應該是柴魚的清新湯頭，這兒的豚骨味較重，
屬於較濃郁的白湯。
今天吃了兩輪，麻辣鍋和白湯各煮兩次，
超級飽足，紅糟口味的排骨酥還是一樣多肉好吃，
雖然海鮮部分，有些失望！
但是，用餐過程愜意又輕鬆，時間可由自己掌握，
這是mei吃到飽，除了食材要求，最在意的事情，
可能是吃東西的速度慢，所以時間也是mei重視的點。
飯後，留些肚子吃了兩片西瓜和一球草莓冰淇淋，
和非常普通的雞蛋布丁，留下完整的再訪經驗。
延伸閱讀：
食｜東區吃到飽。鍋大王麻辣鍋之鄉民推薦
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/16032696
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美味地圖－鍋大王
地址：台北市大安區忠孝東路4段233巷10弄3號
資訊：11:30~16:00，369元 (須另加一成)
16:00~24:00，399元 (須另加一成)
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[Mei's 創作‧生活‧食記]
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貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。
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