王將的湯頭我一直是覺得蠻不錯的，肉也比其他火鍋店好吃 雖然之前單點(NT144)的時候有時比較餓要加一碗白飯才會比較飽，(暨大學生單點九折) 但是我覺得埔里要吃火鍋，除了圓頂屋(NT149)和亞美(NT300/2人)以外， 我覺得只有王將的CP值比較高。 這禮拜王將開始有吃到飽的試賣，這禮拜三四五，三天每日前30名吃到飽只要150元。 我剛好禮拜三有搶到號碼牌，吃的還蠻開心的，所以今天又去吃了一次。 就吃到飽而言，我覺得比珍巧味和千葉好，食材也好蠻多的。 湯的話有 大骨 養生 泡菜 麻辣 四種湯可以選 而且除了飲料、醬料和冰淇淋外的餐點，都是由服務生送上桌，不用自己去拿。 現在平日中午吃到飽是229，平日晚餐和假日是269，加一成服務費。 它跟其他鎮上吃到飽不同的地方在於，他走純火鍋路線，所以很重視材料的品質。 可以點的食材有 肉類：雞腿肉 梅花豬肉 小羔羊肉 雪花牛肉 海鮮：蛤蠣 魷魚 花枝 鮑魚角 扇貝 珍珠蟹堡 鮮干貝 鯛魚 鱈魚 冰魚 白蝦 整體火鍋料加起來有七十幾種，都可以點來吃吃看(推薦他的黑芝麻麻吉燒，讚)。 我覺得王將的海鮮算是在埔里頗新鮮的 營業時間為早上11點~下午2點，下午5點到晚上11點，全年無休。 好像有八十幾個座位，所以可以考慮去那邊聚餐。 王將地點在埔里鎮上↓ ┌───┤ │ │ │ │ │普台 │ │ │ │ │ ┌──┐ │圖書館│ │ │ ├──┐ │ │永和│ └───┤ │ │ │媽媽│ │ │豆漿│ │ 北 │ │ │寶貝│ └───┴──┴──────┘ └─────────┘ └──┴──── 二環 環 ↓ ───┬───┬──────┐ ┌───┬──┬──┐星期 ┌──┬──┐ │山明電│ │ │ │小樽│ │五大 │ │王將│ │影院 │ │路 │ └──┘ │夜市 │ └──┘ └───┘ (早市) 如果找不到可以問一下路人二環在哪哩，之後就可以沿著地圖走囉 用餐時間是兩個小時，點餐是一個半小時，(我們兩次都吃兩小時多，也沒被趕走XD) 時間快到了服務生會提醒你進行最後一次加點 老闆說他堅持用比較好的食材，大家可以比較看看。 對湯頭有興趣的也可以請老闆拿出他們熬湯用的超大大骨來研究一下， (XD，那個還蠻好吃的，很大一塊。) 多提供一個選擇給大家囉，畢竟埔里吃到飽的店剛好五隻手指頭(珍、千、鄉、饕、王) 數的出來，王將價位不算貴，湯頭也還不賴，大家別被他的裝潢嚇到了。 如果大家有什麼建議，也可以去用餐時直接跟店長反應唷。 這次去沒拍照，下次如果有去吃在補上囉。 --

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