※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: Jenniferyht (清荷) 看板: Food 標題: [食記] 台北公館 五喀辣 時間: Tue Oct 28 01:29:02 2008 餐廳名稱：五喀辣麻辣鍋 地址：羅斯福路3段286巷4弄14號1樓 電話：02-23660635 營業時間：11:00AM ~ 1:00AM 價位範圍(每人)：午餐360 晚餐390 假日390 小孩150(110cm~140cm) 可刷卡（可/不可）：不知道~ 有無包廂：NO~ 推薦菜色：牛五花、干貝、炸雞、牛腩 官網：http://www.wretch.cc/album/hotpot5carat 網誌好讀版：http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/21898800 這家店藏身在巷弄中，對於久沒來公館的我，在訂位時就先跟老闆問清楚店面 位置，如果從羅斯福路上走，可以從年輕人眼鏡旁邊那條路走進來，一直走到 快到汀洲路時，右手邊有個韓江館烤肉，就在韓江館旁邊啦！如果從汀洲路上 走過來的話，可以認墾丁ㄉㄨㄞ奶當路標，看到這家店時就彎進來，走幾步就 會看到韓江館和五喀辣了。 兩個想減肥的女生來吃根本就是不要命了！而且我看到美食當前就忘了拍照， 不要扁我>"<（其實很多人都有拍了，而且店家有相簿，所以就專心吃吧XD） 首先選鍋底，愉選了酸白菜，我選麻辣的小辣，肉類因為我不忌口，所以五種 肉都上，炸雞當然不能錯過，炸得超好吃，可惜我想留肚子吃其他東西，所以 沒有續炸雞。還有花枝漿的料很實在，這個很讚。 愉看到冰淇淋就很興奮，完全不在乎早上才被主管說她好像變胖了XD 不過我 們還是先吃熱食，火鍋料的部份我比較喜歡吃干貝、牛腩，杏鮑菇切很大片， 超讚！豆皮也不錯，肉類的話，我比較喜歡牛五花，霜降牛反而沒有牛五花好 吃，不知道為什麼，這是我個人感覺啦～ 冰淇淋－有明治和卡比索兩種品牌，明治的巧克力餅乾不錯，卡比索的巧克力 布郎尼很讚！！卡比索的酒釀黑櫻桃酒味很香，但是有點太甜。 水果－愉有吃水果，她說葡萄很甜。 飲料－我跟愉都沒有很愛酸梅湯，我是覺得澀味很重，愉則是覺得不夠甘甜， 所以我去拿了御茶園來喝，我還是愛喝茶，愉拿了汽水XD 好像都沒提到鍋底吼！因為鍋底是唯一讓我們失望的，愉不吃辣，她只有喝酸 白菜的湯，她說感覺不到有酸白菜的味道，比較像鹹菜，我也覺得不夠酸，雖 然有跟服務生反應，服務生拿了一碗酸白菜過來，很客氣的說如果不夠再跟他 說，這碗酸白菜倒下去並沒有幫助，不過我們沒有再跟服務生反應，因為這不 是加酸白菜就能解決的，酸白菜本身味道就不對，放再多還是一樣。 麻辣鍋的表現也不太好，我一開始吃覺得還不錯，有麻有辣，不會太嗆，鴨血 和豆腐都不錯吃，但是在加過兩次湯之後，不知道為什麼變得很鹹，我同樣也 有跟服務生反應，因為他們過來加湯時會問滿不滿意，我就很老實的說太鹹， 服務生幫我加了麻辣湯的清湯，我也把我湯碗裡面的辣湯倒掉才繼續吃，但是 連鴨血都吃起來鹹鹹的...這樣好像不太對...囧" 他們的服務態度真的不錯，很親切，手腳很俐落，旁邊有人開汽水灑了一地， 馬上就有人來清潔，冰淇淋沒了也會補，加湯都不需要開口，都會主動來詢問 要不要加湯、加鴨血、加豆腐，實在是揪甘心耶～ 其實每個人偏好的口味不同，一家店當然很難面面俱到，不過這也表示還有進 步的空間，結帳時拿到的折價券，我會找時間使用它的！ 延伸閱讀： 紅蟹將軍http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/21850719 櫻川壽喜海鮮鍋http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/21483650 --

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