作者willyboss (willyboss)
看板EatToDie
標題[食記] 五喀辣鴛鴦火鍋專賣(台北公館)
時間Sat Oct 25 22:37:26 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9791961
最近在板上看到不少人討論熱烈的五喀辣火鍋吃到飽
價位和食材看起來水準相當不錯
於是趁著這週回台北跟內湖閃光二人組碰面的機會
就決定在這邊聚餐啦！
話說最近真的是覺得自己在吃的這方面超有行動力
每次看到心動的店家幾乎都是馬上決定就殺去吃
我想這樣下去要不了多久身材大概會......XD
店內一覽，紅白的色系還蠻妙的
客人不算多，也許是因為剛開幕知名度還沒打出來
位在小巷子裡也蠻不好找的。
自助部分的照片，左上角是服務生幫顧客添加鍋底和豆腐鴨血用的
醬料區竟然有使用壓出式的容器，還蠻妙的
醬量種類也很多，該有的幾乎都有
飲料機部份有紅茶和烏梅汁，兩種口味都很濃很好喝
冰淇淋有日本的明治和俄羅斯卡比索。
自助吧超貼心的都有貼上品項名稱
海鮮類有蝦有扇貝有蟹，蔬菜種類也不少
另外肉類的雞腿肉也是從這邊拿取
其他火鍋肉片是用單點式的。
飲料還有罐裝和鋁箔包系列。
水果和蛋糕櫃，我們一點進店內就只剩3塊蛋糕
後來被吃掉以後也只補上水果，沒蛋糕吃好遺憾啊～
老闆你有聽到我們的怒吼嗎？？
我們選擇的鍋底是豚骨和麻辣小辣
豚骨湯看起來很白很濃，不過個人感覺是覺得比較像是一般高湯口味
說特別倒也還好，反而麻辣小辣的口味很香又不會太辣
用來煮些容易入味的食材還頗不賴的。
肉類有五種
這裡是其中四種現切Choice牛小排、現切霜降梅花豬
現切牛五花和澳洲進口羊肉
肉類一次上的份量大約五片
所以如果是食量很大的學生族群建議一次點兩份以上會比較好
這四種肉的肉質都很不錯，羊肉香而不騷大家都蠻喜歡的。
美國現切Prime霜降牛肉，照理說應該是最猛的肉類
不過吃起來卻是最老，就算只涮到八分熟依舊有肉質偏硬的問題
但是吃進嘴裡散出的肉汁是真的蠻香蠻濃的
可惜這種口感和之前也是主打美國Prime級牛肉的壽喜燒一丁相比差距不算小。
手工花枝漿，這也是屬於跟服務生點菜的部份
可以吃到很多塊新鮮彈牙的花枝，用料很扎實喔！
和一般吃到飽最不一樣的－炸雞豋場
也是和服務生點餐後才會送上
隨"雞"附上"台灣第一家"(知名鹹酥雞店)胡椒鹽
服務生還會提醒現炸好吃，要趕快食用。
皮有點炸的偏硬了些，不過裡面的雞肉又嫩又多汁
如果皮的部分能處理好些就完美了。
隨便拿了些海鮮，蚵仔是用杯子裝著一杯杯自取的
蝦蟹類因為我門都懶的剝殼所以沒拿......
不過有不少板友分享是說蝦蟹類新鮮度也很不錯喔！
蚵仔除了鮮度不錯，SIZE上大塊的也頗多啊～
也是有機會吃到這種超大的傢伙。
牛腩、蛋餃、豆皮、旗魚和鯛魚塊、滷鵪鶉蛋
牛腩煮熟後軟嫩多汁，蛋餃也比那種一般吃到飽的便宜貨水準扎實不少
魚肉的話個人是偏好鯛魚片。
蔬菜類也不少喔！不過都不是我吃的
某人還笑說我的消化構造可能類似肉食性的暴龍之類的。
鋁箔包飲料，冰釀綠茶我本來就很愛喝
拿著鋁箔包喝好像比較有價值感
不過其實他們飲料機的紅茶和烏梅汁也都很真材實料啊！
後來再加點的美國現切Prime霜降牛肉
這盤看起來賣相比較不一樣
不過吃下去之後結論還是太硬了些。
一頓大吃之後開始進攻冰淇淋
比較特別的口味有卡比索的搖滾巧克力(好像是這樣寫XD)和巧克力布朗尼
巧克力布朗尼還可以吃到蛋糕塊，香濃順口的巧克力味道也很討喜
明治的部份本來聽說有芝麻口味，今天只有看到草苺起司
吃起來草莓味道比較淡，但是口感有些吃到果粒還是碎冰的感覺，也很不錯。
五喀辣整體食材和價位算是很超值的(就是C/P值很高啦！)
服務也相當的好，不時會來清理桌面和詢問是否需要加湯底和鴨血豆腐等等
唯一可惜的幾個地方就是美國Prime級霜降牛肉真的沒有想像中的好
還有沒吃到蛋糕的怨念啦！今天這樣一人379
記得到結帳時要跟老闆說自己是鄉民，可以享有每兩人優惠100元的折扣喔！
不過現在應該還算是特價期間
何時會恢復原價或沒有鄉民折扣就還請大家電話詢問吧！
店名：五喀辣鴛鴦火鍋專賣
電話：(02)2366-0635
地址：台北市羅斯福路3段286巷4弄14號
價位：午餐360 晚餐390 假日390 兒童150 (110cm~140cm)
以上皆須加收一成服務費
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.1.7
※ 編輯: willyboss 來自: 61.224.1.7 (10/25 22:40)
1F：推 avali:蚵仔SIZE有變大喔!!但這次去炸雞炸太久XD有點快黑掉了 10/25 23:25
2F：推 Runken:原來那個拿單眼的是你喔XD~~我今天也有去~也被拍到XD 10/25 23:27
3F：→ Runken:這家店真的很讚~雖然說限時兩小時~但沒客滿他也不會趕人 10/25 23:28
4F：推 tonitoni:樓上你是哪一個啊?我特地去看了一下XD 給點提示吧:p 10/25 23:29
5F：→ tonitoni: f7.wretch.yimg.com/willyboss/109/1028314507.jpg 10/25 23:29
6F：推 Aqei:認親了認親了XDDD 10/25 23:33
7F：推 vmsx:果然跟我跟Runken猜的,那個拿單眼的正是鄉民啊XD 10/25 23:38
8F：→ vmsx:重點是連我都入鏡啦... 10/25 23:39
9F：→ willyboss:看樣子店內大概八成以上都是鄉民吧XD 10/25 23:39
10F：→ vmsx:我一開始就跟Runken說,對店內喊是鄉民的舉手,應該會有一狗票 10/25 23:39
11F：→ vmsx:看看手邊的照片,想想要生出食記還真得花些時間...Orz 10/25 23:41
12F：→ vmsx:不過我自己的風格都是分析報告文,有人想看嗎^^" 10/25 23:42
13F：推 tonitoni:我想 ^___________^ / 10/25 23:48
14F：→ tonitoni:我很推專業文 ^_^ 10/25 23:48
15F：→ Jkll0622:想看+1...只是越看越想吃QQ 10/25 23:48
16F：→ willyboss:推專業文XD 10/25 23:50
17F：推 vmsx:照片上傳好了,但是我看圖說故事得講很久... 10/26 00:30
18F：→ tonitoni:vmsx...我等你喔 >///< 10/26 00:44
19F：→ Hongda:不知道等我回國時看不看得到… XD 10/26 00:46
20F：推 s40t:他干貝賣像不好.但不錯吃. 10/26 00:46
21F：→ bluejoe:感覺餓了,哈! 10/26 00:58
22F：推 maxf:口水流出來了(￣﹁￣a) 10/26 01:05
23F：推 SCLPAL:我上次狂吃干貝xD 10/26 02:30
24F：→ kenfan:請問這家店可以刷卡嗎?謝謝 10/26 11:13
25F：推 althon:回樓上，不行刷卡! 10/26 11:39
26F：推 lovetaipei:鄉民還真多..話說我有看到W大拿大砲拍照... 10/26 16:36
27F：→ lovetaipei:我是跟一位很正的美女單獨吃飯..所以有看到W大...XD 10/26 16:37
28F：→ phantom666: ￣￣￣￣￣ 10/26 19:54
29F：推 nataliebbg:前幾天才跑去吃~真的超棒的!~有折價卷2張入手XD 10/26 20:56
30F：→ nataliebbg:炸雞好吃叫了3輪~肉質真的很好~食記跟照片稍後會補分享 10/26 20:59
31F：→ willyboss:那我知道L大是哪位了..真的很正...我沒偷拍XD 10/26 22:04
32F：推 angelforlove:我心動了...囧 10/27 00:32
33F：推 essue:我也是當天去吃的!!!...坐在冷氣邊邊..我有看到你們耶 !!!! 10/27 09:52
34F：→ willyboss:看樣子真的整間都是鄉民...XD 10/27 11:43
35F：推 weigang:鄉民+1 我們有三個人 窩在角落的冷氣旁＝＝|| 10/27 16:39
36F：→ weigang:我也有看到單眼...比起來 我用手機照的就遜多了>"< 10/27 16:39
38F：→ willyboss:樓上W大幹嘛不自己也發一篇來跟大家分享咧XD 10/27 18:12
39F：→ willyboss:W大的心得也很詳細啊^^ 10/27 18:12
40F：推 bdqpbd:樓樓上還願素？ 10/27 18:38
41F：推 weigang:沒錯...是還願素 不過主角不是我!哈哈~^^a 10/27 21:17
42F：推 superswide:說真的 牛肉不要刷那麼老 真的好牛肉燙一下就吃 10/27 21:26
43F：→ superswide:才會吃到好牛肉的味道 10/27 21:26
44F：→ superswide:八分熟已經是牛肉的極限了 最好五分熟就吃掉 10/27 21:27
45F：推 superswide:所以我想你下次煮牛肉試看看 說不定會有不一樣的感覺 10/27 21:29
46F：→ willyboss:我試過不要太熟了...牛肉我都是涮一下粉紅色就吃 10/27 22:11
47F：→ willyboss:而且吃過一丁沒這樣的狀況 不過其他肉還是不錯 10/27 22:11