看到胡椒餅吃到飽35元這個訊息就跑去吃了, 身為胡椒餅魔人(因為我對胡椒餅是比較講究的), 看到有胡椒餅就必吃(也常被雷到...). 結論寫在前頭 : 推薦給在路上看到沒吃過的胡椒餅就會買來吃的胡椒餅控. 因為以35元的價格,什麼都不用計較,可以吃到飽,爽度就已經到100分了. 我先來總評如果以單賣一個售價35元的胡椒餅, 它的水準是不低於平均的. 如果以同等價位來看,比他好吃的胡椒餅有 三重重新路跟中興北街交叉口的胡椒餅 (這家是《社子》黃記胡椒餅的三重湯城分店)(35元) 這家的調味偏辣,胡椒粉加很多. 三重龍門路的胡椒餅只要30元,雖然大小比較小了一點, 但是也是調味取勝,值得一題的是龍門路這家跟 吃到飽這家 , 都有一種焦焦的香味. 如果不考慮價位,我覺得調味最好的就是饒河街胡椒餅(我吃的是台北車站的分店), 雖然一個要45元,但是就他的大小和好吃度的Feel,我覺得是值得的, 我最高紀錄是一個禮拜吃了五個, 但這家有個最大的缺點是水準很不一, 可能中午去買皮是薄的, 晚上去厚的,但有時又是超完美的外酥內軟剛剛好, 而且一定要講的致命缺點是 皮很容易是破的(汁會留光)和很容易是焦黑的 = = 調味我是比較喜歡饒河街的調味 , 而不喜歡偏甜的, 像板橋大漢橋下來在捷運站入口的那一家, 口味是偏甜的不說,小小一個還要45元且沒有汁..... 在淡水周杰倫套餐對面的那一家板橋胡椒餅的口味也是偏甜, 而且有那種我無法接受的"肉騷味"... 台北市萬華的元祖福州胡椒餅一個45元,口味也是偏甜... 台北市玉成街赤肉胡椒餅我當時吃是乾+有肉騷味... 以爆漿程度來看,這家應該在平均之中, 因為不會全乾乾的,而是有汁,雖然不多但是也燙到了我的手. 要講爆漿程度最誇張的我覺得是在台北市康定路與貴陽街交叉口的那家, 一個30元,不大,調味普通(跟前面的比起可能比較無味), 但!!很常買到都是會爆漿的...我懷疑根本就是用烤的湯包XD 我個人除了重調味外,也很注重蔥要多, 我曾經認為是夢幻胡椒餅的=> 泰山明志路跟泰林路交叉口, 它就是屬於外酥內軟 <==這點始終如一, 蔥多 <==始終如一, 調味不錯 , 汁多 <== 最近感覺比較少了. 一個35元, 但現在如果要買 我會買台北車站饒河街胡椒餅 <==調味始終好吃, 或三重龍門路胡椒餅 <== 第一次吃讓我驚豔且很漂亮的30元價格. 回歸吃到飽的這家, 優點 : 數量取勝和不雷的胡椒餅 (如果住在旁邊就算單買一個35元我也會買) 地點 : 福也炭烤胡椒餅 桃園市中山路1532號 (其實我不太確定這裡還算不算桃園市) 大廟右轉中山路一直直走 => 會接中華路 => 再接中山路 就是在這裡讓我懷疑中山路沒有1532號XD 營業時間 : 下午2點至7點 價格 : 內用吃到飽35元 (聽說只有促銷期...) 服務 : 老闆娘人很好 ^_^ 星星 : 三顆半 爽度 : 100% --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.41.152 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.41.152 (10/19 21:37) 感謝提供^_^ 你說的這間也是饒河街胡椒餅的分店喔^_^ 感謝提供資訊. 但看food版說內湖老張胡椒餅(達人女中附近),已經搬到金龍路去了? ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.28.59 (10/20 11:04) PAPA!!!! 你認出我我會害羞XD 連神眉也出現了... > /// < 這個我今天有吃 2顆星^_^ 10/20 胡椒餅大評比 PartII 今天最主要的目標是要吃南港老張胡椒餅, 但去到現場時才發現他星期日和星期一沒賣胡椒餅... 在讓它在我心中擺在神級的地位吧! 因為聽板友說 : 吃過南港老張,沒有考慮過吃其他家! 餐廳名稱：南港老張胡椒餅 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 台北市忠孝東路七段602號 營業時間：星期一和星期日沒賣胡椒餅 可是在要去南港老張的路上,吃到了一間讓我驚豔的好吃胡椒餅 台北市松山路417號忠孝東路五段口 電話:2746-0983 營業時間:11:00~20:30 雖然口味是偏甜的, 但是已經被我列我近乎完美的胡椒餅!! 外表,很漂亮,無焦. 外皮,外酥內軟,跟以前吃過的都不太一樣,感覺有像吃燒餅 內餡,偏甜有汁,雖然沒有爆漿,不會讓我被燙到,但是是剛剛好的有汁! 蔥,有!!! 價格是漂亮的30元!!!!!!!!!!!!!!!! (我認為這間是30元胡椒餅的至尊好店!!!!!!!!!!!!!!!!!) 星級:四顆星 接著我到了大安路一段31巷1號 買了一個創始於1982年的頂好胡椒餅, 電話:0932384642 我感覺這間根本就是上一家的對照組, 價格也是30元, 但是我評只有兩顆星, 雖然這間不差,也有在平均水準, 但是跟上一家相較之下,馬上就立高下!! 最大的缺點:我吃完這家會口乾舌燥...我對這很敏感.. 另外也沒那麼多汁,調味普通,沒有蔥... 最後我到了一家板友推薦的40年老店, 在民生西路和寧夏路交叉口.. 寧夏夜市對面的一個攤子, 一個35元,一個中年人在賣的, 我吃了第一口,就懷疑我應該是買錯店了, 這不可能是40年老店, 內餡失敗沒汁有乾,沒蔥...... 我應該是買錯店了,這不可能是40年老店... 星級:1顆星 來補充一下會讓我曾經在現場吃完一個又再買一個來吃的胡椒餅有: "台北車站"的饒河街胡椒餅分店 45元 - 原因 : 肉餡飽滿調味無敵幾近爆漿 三重龍門路胡椒餅 30元 - 原因 : 焦香讓人會想再吃一個,價格也漂亮,調味佳 泰山明志路跟泰林路交叉口 35元 - 原因 : 蔥多,調味佳,有汁..但現在已經沒那麼夢幻了 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.28.59 (10/20 20:01) ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.28.59 (10/20 20:26) 這家我以前也常吃^_^星級2顆^_^ 我記得以前(約4年前吧) 25元的價格很漂亮,現在好像漲價到30元了^_^ ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.28.59 (10/21 01:33) 餐廳名稱 ：南港老張燒餅店 地址 ：台北市忠孝東路七段602號 電話 ：02-2783-5591 營業時間 ：胡椒餅-週二~週六 下午2:00~7:00 價位範圍(每個)：35元 推薦菜色 ：胡椒餅 在某篇胡椒餅食記 有板友說:吃過南港老張,從此不吃其它家 所以南港老張一直是我心中的神話 然而...今天去吃了... toni : 從此不吃其它家胡椒餅 皮 - 外酥內軟,內裡的皮含在嘴中,總覺得他會自己融化 這才叫餅皮啊!!!(而且沒焦黑) 內餡 - 是有肥肉的,但很好吃,蔥有,雖然不會爆漿, 但是每吃一口肉都有汁 調味 - 因為我是那種吃水餃不用沾醬的人, 所以我是覺得偏鹹了一點點,但在可接受範圍, 但,它的滋味,我到現在過了一小時想起來還會流口水... 大小 - 不是偏圓型的,是偏扁型的,大小不會特別大, 但就是很適合大口咬下的大小 總評 - 四顆星半(除非有比它更好吃的店出現,目前完全不考慮吃其他家) 接下來要評很可憐的一家 這家是個名店的分店,但可憐的是, 它是我在吃老張之前吃的, 這家就是,饒河夜市胡椒餅東區分店 (忠孝東路四段216巷19號) 皮很硬很焦,這不叫皮... 調味就跟台北車站分店的一樣 星級 : 兩顆星 (胡椒餅不是只有肉好吃就好) 另外...不要讓客人看到你用收錢的手去包胡椒餅(噁~) ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.26.32 (10/23 15:31) 如果說南港老張胡椒餅 是35元至尊 那三重龍門胡椒餅就是30元至尊 這兩家胡椒餅,在我吃過大台北及桃園近20家不同的胡椒餅來 是我認為最好吃的兩家胡椒餅, (也是唯二我會再買來吃的胡椒餅) 但如果要我只選一家來吃, 我選不出來... 硬逼我選... 我會人格分裂XD 三重龍門路胡椒餅 南港老張胡椒餅 價格 30元 (勝) 35元 外皮 棒,外酥內軟,但今天吃到一小塊未熟的麵粉 超棒,外酥內軟,感覺會融化(?)(勝) 內餡 肥瘦都有,微油,但好吃,只是吃的到一點肉騷味 (平) 肥瘦都有,好吃 調味 調味好,不鹹,但會口乾舌燥 (平) 調味好,但微鹹 蔥 有 (平) 有 爆漿 適中 (平) 適中 大小 小 中(勝) 外型 每個都長的不一樣XD 漂亮的扁圓型(勝) 附註 買一個現場吃掉有99%的機會會再買一個:D 因為偏鹹,所以比較不會想買第二個 星級 四顆星半 四顆星半 總評 平手 有一件事情對之前的大評比值得一題的是,我說那那間寧夏夜市對面的45年老店, 真的就是我評比很難吃的那一家路邊攤...45年老店居然會外皮硬..內餡乾... 三重龍門路胡椒餅 電話:0926-335723,0926-966906 地址:三重市三和路,龍門路口(在龍門路上) 營業時間:下午 價格:胡椒餅30元,小酥餅10元,甜餅10元. (小酥餅也很好吃^_^) 南港老張餅店 電話:02-2783-5591 地址:台北市忠孝東路七段602號 胡椒餅販賣時間:周二~周六 下午2點~7點 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/25 19:43) 餐廳名稱：胡椒餅 地址：蘆洲復興路與民權路交叉口 (三民高中後門) 電話：0922189686 營業時間：中午開始就有 價位範圍(每人)：30元 這家我是聽板友推薦我說這間店比三重龍門胡椒餅好吃 聽到這個訊息,加上蘆洲是我的"食力"範圍, 隔天我就衝了!! 一樣先總評: 三顆星 大小: 比三重龍門至少兩倍大,幾乎快要跟饒河街台北車站分店一樣大 內餡: 肥瘦都有但瘦肉比較多,有汁(一點點) 蔥 : 有! 調味: 空!(我到現在完全想不起它的味道,只感覺的到胡椒味) 外皮: 普通 三民高中的學生很幸福!因為我是覺得住在那的學生是值得一買的!!! 順便評一下要去上面那間的路上在蘆洲中山一路122巷口吃到的 林口胡椒餅蘆洲分店 也是30元一個 我也給他三顆星 它的形狀很特別,幾乎是扁狀的 雖然調味也是讓我現在完全想不起來,我給這種調味一個形容詞 => 空 但也是住在旁邊值得一買的店 大小的話 三民 > 林口 > 龍門 會讓人吃了一個再吃一個的,對我來說只有龍門. 其實胡椒餅吃到現在,我覺得每個人喜歡的口味大概就都很固定了, 像我喜歡的就很喜歡,別人推薦超讚的我可能覺得還好, 有些胡椒餅我吃完之後都會有"空"的感覺, 就是過了30分鐘,我就完全想不起來他到底是什麼味道, 只剩下胡椒味跟"空". 目前唯二會讓我一小時之後還會讓我想起它的味道的就是三重龍門跟南港老張了! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.26.205 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.26.205 (10/29 14:39) ※ 編輯: tonitoni 來自: 118.161.7.170 (07/20 02:06)