作者wanrung ()
看板EatToDie
標題[抱怨] 台北上品僖涮涮鍋
時間Sun Oct 19 12:27:15 2008
最近看到好幾篇 大力推薦上品僖的文章
超愛吃火鍋的我,尤其現在又特價296,這麼的划算,
怕再也吃不到這麼好吃又便宜的火鍋,昨天就衝了
但是一向非常不挑的我,幾乎很少會對一家店可以吃的這麼不開心
所以很不好意思在這的第一篇文章就是抱怨文=_=
想吃的還是去吃吧!!或許我這個只是個案
本來一直很猶豫要不要打這一篇的,但是不打真的很難平息我的怒火\_/
昨天從內湖千里迢迢的騎到那裡,嗯嗯~外觀還不賴~挺優美的
進去後,服務人員直接帶我們到地下二樓用餐,一樓幾乎坐滿了
二樓也還有9成滿,我們的位置是六人座,
但是我們只有二人,坐在旁邊相對而坐,
旁邊也有另一對,中間空著隔著二個位置,
這是我覺的還不錯的安排,吃起來比較不會不自在,至少隔了一個小距離
不會像某些店硬是要把位置湊滿,無法很盡情的吃
飲料除了有可樂曲線瓶外,還有10元紙盒包裝的雀巢雪梨茶跟世界茶旅,
這點我也覺的還不錯,因為不喜歡喝可樂汽水類的
一般在其他家店都是喝可樂機的檸檬茶,或店家自製的紅茶果汁
而品僖是直接提供這種飲料,感覺比較乾淨衛生,也不用怕喝到不乾淨的杯子
地下室有沙茶醬料區可用,但是找不到碗可裝?就跑到樓上裝完再拿下來
我們大約下午2點5分入座吧,但是服務人員拿了點菜單給我們之後就跑了
只說明點菜方式,沒有其他的介紹與詢問湯頭要那一種,
等了大約10多分鐘,桌上都空空
沒有送來版上說會先送來的菜盤,也沒有特調紅茶,鍋子也沒有送來
沒關係!!中午的用餐人潮都還沒散去
想說現在人還有一點點多,可能有點忙吧
後來服務生看到我們桌上空空,來問我們是點什麼鍋底?
他的問法,在我聽起來是問我們"剛剛"是點那一種
而不是來詢問今天用餐是要選擇那一種湯頭
可是剛剛明明沒人來問我們呀,
後來鍋底送來了,還沒有任何的菜送來,
看著跟我們同時間來的人,都開始吃了
沒關係,可能人比較多,慢一點ok的,
等了有10分多鐘!!終於上菜了!!!
從坐定至目前為止,已經大約過了半小時有了
高麗菜...三片葉子?? =_=
餃子類,菇類,海鮮,...啊肉咧!!!我最愛吃的肉呢!!!!!
沒關係,可能第一次都點比較多,服務生拿不完,待會就送來了
魚下巴,還不錯,肉質很鮮嫩,蟹堡小小一顆,裡面的肉好像吃麵粉
點了花枝沒送,干貝有點硬,鯛魚片二小片吃起來還可以,蝦仁漿也還好
其他就差不多
幾乎每一樣送來的東西都少少少,可能我們只有二個人吧
怕我們吃不完,所以先送一點點,反正這是吃到飽咩
不夠吃再加點就好啦!!
東西都煮的差不多了,啊我親愛的肉咧\_/
叫了服務生來問,我們還有東西沒送喔!!!!
服務生問說是什麼東西,我說肉類的都還沒送!!!
她請我們再重寫一張,
沒關係!!人有點多,人手可能不夠,每家店一定都會有漏送的情形
我可以接受的
只好自己再重寫,再加點其他東西
這次在想吃的肉上面,在數量上寫了3,以彌補剛剛沒吃到的遺憾
高麗菜剛剛一次只送了三片,好!!數量上我也寫了2
這次又等啊等!!看著別桌加點的肉都送了,我們的肉咧!_!
千呼萬喚的肉肉終於送來了!!!除了雞腿肉點了一盤以外
登!登!登!登! 哇!!真的送三盤來耶!!!
啊可是奇怪怎麼三盤肉都長的一樣= =
人家點了安格斯牛肉!!培根豬肉!!梅花豬肉
啊這三盤是什麼肉呢!!!來吃看看!!!
嗯嗯!!肉質有點老,由外觀及口感來看,應該是三個內最便宜的梅花豬肉
雞腿肉煮後很碎,也沒什麼好吃,
再來高麗菜呢!!這一次真的比較多了喔!!
多了一片!!!!!!!
又繼續吃啊吃~等啊等!!!又叫了服務生來問!!我們還有肉類還沒上喔!!
服務生問說,剛送了一堆東西!!還沒送齊喔???
是啊!!!!
這個時間好像已經下午三點多了吧,店內的人數不多了
這次又送了張菜單出去,這一次肉類只寫了2,
高麗菜我寫了"3盤" , 媽媽說要多吃菜,營養才會均衡!!!︿( ̄︶ ̄)︿
這次送菜好像快了一點點,而且這次我寫2,也送來了三盤喔!真棒
看色澤比剛的梅花豬肉稍紅,我想~這一次應該是牛肉吧
嚐了一口~嗯嗯~怎麼好像還是梅花豬肉??
啊高麗菜呢,可能颱風過後的高麗菜很貴吧!!!
三盤高麗菜 == 剛的一盤又多了二片??
此時約將近4點好像~地下室好像剩三.四桌,聊天的聊天,吃冰的吃冰
已經吃的差不多了,不死心,第四次送單,
這次只點了安格斯牛肉,美國沙朗,高麗菜,再來個美好的結尾,芝麻嘛薯
本來想再點個幾樣,閃光說,前面可能寫太多,所以他們會搞混送錯
所以這次就點少一點好了
嗯嗯~~好的
各位看倌,你覺得在已經快下午四點,剩下三.四桌的情況下
我只點了四樣東西,會多久送來呢!!
一分鐘!!
錯
三分鐘!!
錯
五分鐘!!
大錯特錯
約五分鐘的時候,服務生突然來跟我們說,
不好意思,安格斯牛肉因為要跟國外訂貨,今日恰巧沒有!!
我用著狐疑的眼神看著他,心理想說,該不會都沒了所以這樣跟我們說吧
他看我遲疑了二秒,他又說是今天的客人都沒有吃到喔
好吧,是今天的客人都沒吃到,我也無法說什麼
可是今天我連續四次都點耶!!!為什麼在最後才跟我說呢
鍋內的東西快清空了
坐在我隔壁的客人也走了!!
服務人員過來在收拾他們的桌面
帶著已經有一點不悅的口氣詢問說,那其他的東西不送了嗎
有呀,已經送單上去了
喔~好吧!!就來繼續吃,等等看在已經沒什麼客人的情況下
切二盤肉可以切多久
我繼續吃,閃光去挖冰,板上說有四種口味的莫凡比
上去看只有巧克力跟什麼榛果的二種口味
另外二格,一格小美冰淇淋,一格是不知名冰棒 ==_==
後來我們又去挖了二次冰,上了個廁所,結帳
牛肉呢!!麻薯呢!!
沒有
沒有
沒有
或許這一次最後的送單,如果很快就送上來
我還可以體諒先前的是因為忙不過來才送這麼慢
但是連在客人這麼少桌的情況下,都可以這樣
很難想像如果是在晚餐爆滿的情形下會不會吃到抓狂
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◆ From: 122.116.76.194
1F:推 tonitoni:好扯喔!! 要記得多送單喔~ 像我就常去找櫃檯小姐說 : 10/19 12:31
2F:→ tonitoni:我想吃蝦子耶! 麻煩你幫我送蝦子好嗎? 因為我一直吃不到 10/19 12:31
3F:→ tonitoni:點單部分真的要多送單...像我一看他沒來..就再送一次單 10/19 12:32
4F:→ tonitoni:另外寫的數量真的只是參考...因為我通常都是劃3~5劃 10/19 12:32
5F:→ tonitoni:他一樣只會來一份...Orz 10/19 12:32
6F:→ tonitoni:最後冰淇淋....只能說星期五太幸福了...吃了四種口味 10/19 12:33
7F:→ tonitoni:昨天吃就只剩一種了.......囧 10/19 12:33
8F:推 tonitoni:講一下我昨天吃了哪些東西好了...我吃了大概八碗蚵仔 10/19 12:38
9F:→ tonitoni:四個龍蝦沙拉...20條蝦子...30顆蛤蠣 10/19 12:39
10F:→ tonitoni:然後有一個團員個人就好像吃了十盤肉...但也就吃肉吃飽了 10/19 12:39
11F:→ tonitoni:所以真的要照我說過的點單技巧...多提醒 多送單..狂送單 10/19 12:41
12F:→ tonitoni:講著講著又想去吃了...因為我知道怎麼讓我享受美食的秘招 10/19 12:45
13F:→ tonitoni:可是去吃一次讓我胖一公斤真的還滿誇張的XD 10/19 12:47
14F:→ tonitoni:之後要去的人都注意喔!看到東西沒來就狂送單就對了^_^ 10/19 12:48
15F:→ wanrung:您真會吃!!!可惜昨天就去吃了,晚上回來才看到你的建議 10/19 12:54
16F:→ wanrung:不然就可以吃到更多東西啦 10/19 12:55
※ 編輯: wanrung 來自: 122.116.76.194 (10/19 12:57)
17F:推 wsh:嗯~都花一樣的錢~ 沒道理要坐在那邊受氣啊~ 多去跟店家反應吧~ 10/19 13:17
18F:推 lotterybingo:哪有可能漏送,幾乎都是店家不想送,看準消費者會自動 10/19 13:17
19F:→ lotterybingo:幫他們想藉口姑息 試想你開店會這種流程都控管不好嗎 10/19 13:18
20F:推 wsh:其實漏單大多是故意的(小聲講) 想吃什麼就要一直去催啊~ XD 10/19 13:31
21F:推 tonitoni:我也有同感...呵... 10/19 13:32
22F:→ tonitoni:還好經過我的"禮貌性"提醒後XD 都還吃得滿爽快的:p ^_^ 10/19 13:34
23F:→ tonitoni:如果我今天晚上還去再吃一次的話不曉得會不會很誇張XD 10/19 13:36
24F:推 nopass:....你吃太多次了拉= = 著魔 10/19 13:58
25F:推 dolphinaki:我想你們應該是坐在飲料櫃旁的那對吧 我有點印象 10/19 14:48
26F:→ dolphinaki:昨天真的覺得上菜有點慢 而且來的東西和我們點的 10/19 14:49
27F:→ dolphinaki:也不完全一樣 不過我和男友是有來就吃啦 10/19 14:50
28F:→ dolphinaki:我們是沒有跟服務生催過什麼東西 但有聽到旁旁邊的 10/19 14:52
29F:→ dolphinaki:那對情侶有問過幾次 服務生都說 你們有點就一定會來啊 10/19 14:52
30F:→ tonitoni:樓上該不會是坐在我們旁邊吧:P 你男友是阿兵哥嗎? ^_^ 10/19 14:52
31F:→ dolphinaki:我只看到他們也是無奈的說只好等吧 感覺讓人有點差啦 10/19 14:55
32F:→ Hongda:剛吃完回來~ 嗯……等會應該有人會寫負評…… XD 10/19 16:59
33F:推 tonitoni:XD 10/19 17:10
34F:→ tonitoni:我猜大概又是上菜問題吧:p 10/19 17:11
35F:→ Hongda:掉單還是其次,外場 SOP有待改進,菜料跟肉質也……… :( 10/19 17:13
36F:推 maikof:~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ 10/19 17:15
37F:→ Hongda:最扯的是冰櫃~ 溫度高到冰都軟化了~ 冰棒整個化掉又凝結 10/19 17:16
38F:→ tonitoni:哈~ 原來是菜跟肉.話說我昨天完全沒吃菜跟肉.只吃海鮮XD 10/19 17:18
39F:→ tonitoni:另外應該沒有人會拿冰棒來吃XD 有莫凡斯在嘛:p 10/19 17:19
40F:→ Hongda:莫凡比剩巧克力跟核桃兩個口味,全部軟到很難挖出一個球 10/19 17:20
41F:→ Hongda:上的料量真的很少,肉還不是現切,又薄,涮過食感真的有差 10/19 17:21
42F:→ maikof: Hongda學長不愧是踩雷名人 ( ̄y▽ ̄)╭ 10/19 17:21
43F:推 benchen0901:給新開的店一些時間... 10/19 17:21
44F:→ tonitoni:我只能說 我星期五那團真幸福..全新開的莫凡比 四種口味 10/19 17:22
45F:→ Hongda:我不吃海鮮~ 不過同行友人說干貝還不錯~ 其他就不知道了~ 10/19 17:22
46F:→ Hongda:據悉,這間店應該開兩個多月了~ 原價 400+10%真的沒那價值 10/19 17:24
47F:推 tonitoni:嗯~ 昨天我們就有在聊...這間10月底後不會去 10/19 17:25
48F:→ tonitoni:269+10% 吃了120粒蚵仔+11球莫凡比+20條蝦子+30顆蛤礪 10/19 17:26
49F:→ tonitoni:還是讓我吃的很爽快...然後肉和菜<==昨天完全沒點和沒吃 10/19 17:26
50F:→ tonitoni:所以結論是...適合在10月底前..只愛吃海鮮的人去喀XD 10/19 17:27
51F:→ Hongda:Toni你還是跟以前一樣海鮮控……吃這麼多,晚上怎麼辦? XD 10/19 17:28
52F:推 geoemia:為啥我覺得我昨天作你們旁邊XD 10/19 17:31
53F:→ tonitoni:>///< 10/19 17:31
54F:→ geoemia:我也是吃了不少梅花豬 七盤吧 囧 10/19 17:31
55F:→ tonitoni:geoemia你男友是阿兵哥嗎? 10/19 17:31
56F:→ tonitoni:嗯..我可能又認錯人了XD 因為昨天我旁邊對面坐了一個 10/19 17:33
57F:→ tonitoni:苦命的阿兵哥XD 10/19 17:33
58F:推 geoemia:我應該是坐在D大旁邊的吧@@ 想起來昨天似乎沒吃到培跟豬QQ 10/19 17:37
59F:→ geoemia:我公的剛退伍XD 是下午去吃的 10/19 17:39
60F:推 tonitoni:是喔! 昨天我們桌上至少有來超過20盤肉吧~ 6人桌 XD 10/19 17:39
61F:→ tonitoni:多送單就對了....我個人就至少送了6張單吧:p 10/19 17:40
62F:→ wanrung:我是坐飲料櫃旁邊沒錯,所以d大和g大是坐我對面那邊的囉> < 10/19 19:27
63F:推 dolphinaki:那我應該是坐在geoemia旁旁邊的吧 10/19 20:40
64F:→ dolphinaki:隱約有聽到培根豬沒來的對話之類的 我們也是下午去吃的 10/19 20:41
65F:推 geoemia:那就沒錯了XD 10/19 20:49
66F:推 joy0921:以後去吃到飽 現場喊一下鄉民 應該很多人都會有反應吧 哈 10/19 21:29