※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food 標題: [食記] 新竹福泰酒店-歐式自助餐、吃到飽 時間: Mon Sep 29 01:24:14 2008 新竹香山-新竹福泰酒店-歐式自助餐、吃到飽 店名：新竹福泰酒店歐維花園餐廳 地址：新竹市富群街3號 電話：03-5716768 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14645387 (美食是很難用文字來形容的辣！) 「位置與環境」 新竹福泰商務酒店就是之前的日月光飯店，位於新竹香山鄰近青草湖，飯店備有停車 場，環境方面其餐廳叫做「歐維花園餐廳」，燈光為暗黃色系、裝潢得還算有氣氛，主要 經營型態為吃到飽的歐式自助餐，晚餐價位為$360加10%，接受刷卡與訂位。 「餐點介紹」 用餐當天剛好遇到颱風，所以整個餐廳幾乎沒人，而其用餐方式為開放式自取吃到。 (1) 小牛排 個人覺得很普通，肉質不嫩有點小硬，倒是醬料還不錯。 (2)焗烤鮮蚵 上面的焗烤有點水，不過焗烤+鮮蚵肉吃起來真的還蠻好吃的，真的很香。 (3)十全醉雞捲 還蠻特別的，把雞肉做成圓圈的形狀，醉雞的酒味也適中、雞肉也不錯吃，而且真的還蠻 大塊。 (4)博多鰻片 他的鰻魚片算新鮮沒有腥味，上面的醬汁甜甜的，還算不錯。 (5)烤豬肉 烤豬肉還算OK，沒有想像中的油膩，不過有點肥就是了，吃多了會噁心。 (6)四川辣味拌牛肚絲 辣味拌牛肚絲其實不會很辣，還蠻開胃的，吃起來很清爽。 (7)香檳排骨 是用豬的排骨肉加上腰果，不過我覺得太肥了，吃起來有點噁心，我不是很喜歡，倒 是腰果是很好吃辣=.=。 (8)凱撒生菜沙拉 主要是用烤土司塊加上生菜沙拉，烤土司塊吃起來還蠻脆的，算還不錯。 (9)甜點、沙拉吧與飲料 個人覺得他的甜點與沙拉吧真的很失敗，種類真的太少了，而且都很普通，只有起司 蛋糕還不吃，而且飲料則還不錯，都是有喝的到果肉的果汁，另也有咖啡及各式茶包。 「總結」 個人覺得福泰酒店的歐式自助餐，400元這價位雖然在飯店用餐來說，算是便宜不過 種類真的太少了，而且都太普通，個人應該是不會再來，當然有時候，來這種飯店吃，很 多都是氣氛大於美味度，CP值向來不會太高就是了辣！ -- Welcome to Billy Yeh's Blog Food, Movie, Love, Travel http://www.BillyYeh.com --

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