※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中] 鍋大爺(蒙古火鍋吃到飽) 時間: Sat Sep 20 14:12:17 2008 店家類別：食 (類別請填寫食衣住行育樂) 店家分區：南屯區 (分區為台中分區,例如北屯區,西屯區等,可介紹台中縣之店家) 店家評價：可/劣 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名：鍋大爺(蒙古火鍋吃到飽) 地址：台中市公益路二段256號 電話：04-22582258　 營業時間：11:30~2:00 停車：汽、機車皆易 ==================================== 詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13605529 ============================================================ 　　其實鍋大爺是先到新竹開分店的啦！ 　　不過開的時機不對，害我都楸不成團陪我去吃。 　　而瑋瑋對之前在香茅語菇吃到的麻辣鍋還挺滿意的，所以就說要陪我去。 　　本來是訂了午餐，後來到了台中後才在網路上發現下午茶可免收服務的優惠卷， 就決定改變計畫。 　　打電話去確定優惠卷是否真能使用，然後順便改訂位時間。 　　沒想到接電話的人雖確定優惠卷可以使用，卻說沒有我的訂位紀錄？ 　　微有不滿，但不曾深究，沒想到這竟是我對鍋大爺失望的開端。 　　下午兩點準時來到鍋大爺。 　　實在很訝異店內冷清的狀況。 　　店員也懶得跟我確認來客人數或訂位狀況，反正就算我身後還有一堆人未到， 依店內空蕩蕩的情況，無論如何都能容納。 　　本來對於鍋大爺的冷清，我實在不解。 　　明明店雖不大，但裝潢得還蠻清新的，取菜檯的設計也令人蠻為滿意。 　　但等到我喝到湯頭後，終於了解為何它生意會不好的原因了。 　　湯頭上飄浮著讓它能號稱自己是蒙古火鍋的料，但...... 　　無論是白湯還是紅湯，我只有一個感覺－－毫無特色。 　　從來沒喝過這樣不香、不麻、不辣的麻辣鍋。 　　唉...... 　　現點的肉類，口感也還好而已。 　　害我們除了一開始就送上來的五種肉類，沒啥意願重點。 　　也就沒注意到還可以點「嚴選日本明治冰品」囉！ 　　而火鍋自助區的料雖然不錯，但無好喝的湯頭加持，味道無法提升，只好猛吃 平常就愛的食材－－蘆筍、芋頭。 　　至於火鍋以外的...... 　　沙拉吧的沙拉很不新鮮。 　　鴨血不入味。 　　沙威瑪，乾澀無肉汁。 　　巧克力噴泉的巧克力味道中上，但可惜準備的料竟然只有棉花糖！ 　　冷飲還算不錯。 　　還好冰品有Haagen-Dazs、明治冰淇淋，能夠稱得住場面。 　　其實，如果這樣的品質收我250+服務費，我勉強可以接受，但至少要379+10％ 的費用，就讓我直接將它列為「袂閣來」的行列中了。 ＰＳ： 　　我雖不推鍋大爺，但如果有台中的朋友想去試試（試雷？！），十月底前倒是 可下載200元優惠卷（其他地區分店好像無此優惠）來用喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 兒童：199／平日午餐：379／晚餐及假日：399／一成服務費 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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