餐廳名稱：桃園 四季百匯(文中店) 電話：03- 3921252 地址：桃園市文中路654巷12號 價位： 營業時間： (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及編制，謝謝) 圖文版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/17203799 四季百匯(文中店) 地點：桃園市文中路654巷12號 電話：03- 3921252 環境：位在某條不繁榮的大馬路旁，原本試想去八德吃牛霸王的牛排吃到飽，可惜卻已經倒了，所以臨時被換來地球上的這一個角落吃涮涮鍋。門面看起來還蠻大間的，有以往趣味一下的感覺，但提供的副餐也比趣味一下多很多，價格相對也是提昇了一些。雖然店內提供的座位很多，但車位相較之下略微不足，但附近並不難停車就是了！ 價位：週一至週五午餐238加一成 晚餐與例假日 268加一成 餐點： 昆布干貝高湯－湯頭清淡，需要其他重度口味者請加入喜好的湯頭醬 鮮採蕃茄＋札幌味增醬－蕃茄味很重，但比加番茄醬到高湯裡好。味增口味略鹹，兩個加起來口感還算不錯，挺配的！ 火鍋料－基本配備都有，海鮮也有提供但剛好我們這桌沒人吃，所以不多做論述，種類上還蠻多的，但補貨速度比不上這邊人的消耗速度是事實！ 雞絲麵和三色麵－看起來蠻特別的，建議只選一種來吃就好了，不然其他東西就會吃不太下！ 副餐－中華豆花、多多、優沛雷牛奶布丁、波蜜果菜汁和其他果汁、以及容易有飽足感的寒天凍等多樣副食與水果 草莓泡芙、鮮肉湯包－泡芙普通不建議佔胃容量空間，鮮肉湯包皮厚汁不多，僅供填飽肚子，另一樣不錯吃但不知道是什麼就是了 沙拉吧－差異不大，但有提供優葛醬 港式料理及小炒區－跟小籠包在同一區所以應該是港式料理，食材名稱不太清楚，不難吃，但也稱不上很道地就是了，另外也有多項湯包及港式小甜點以及小炒 飲料區－有油沏綠茶、柳橙汁、檸檬紅茶、可爾必思冰沙、芒果冰沙、咖啡、可樂等飲料(另一邊有有鋁箔的波蜜等飲料) 冰品－除了杜老爺冰淇淋外，也有提供刨冰的食材供取用 炸物－薯條、雞塊、喜相逢、炸玉米塊、洋蔥圈、還有旁邊都是人的熱狗。東西都不錯吃，薯條是粗薯但略為油膩 蛋糕甜點區－有小蛋糕及銅鑼燒等沒拍到的甜點，以及不好吃的芋頭泡芙 評價： 原本是要去牛霸王吃牛排吃到飽的，沒想到有時間去吃時就已經倒了！忽然轉成涮涮鍋吃到飽到也是有點愕然，不過，最誇張的是這一家店提供的東西種類蠻多的，肉也有雞豬牛羊感覺還不錯，但是，每每看到牛肩肉一整盤要出來時，一走過去就剩沒幾片，看其他人的餐盤，肉大概堆的都有5~10公分厚，實在是太誇張了，大家似乎都只是來吃肉似的，不曉得是不是之前桃園區的涮涮鍋店不多才造成這種現象，然而，相對我的也只是來吃吃副餐，2包雞絲麵一下鍋，其他吃的也就不多了！(反正也搶不到肉！) 說回正題，基本上這家店的東西還真的蠻多的。店家提供的湯頭也蠻特別的，一開始提供昆布干貝高湯後，客人可以依照個人的喜好添加番茄、泡菜、味增、麻辣、酸菜、素食昆布的高湯降口味(可混合)味道還真是不錯，雞絲麵和三色麵的提供也是蠻特別的獨特口感，這些東西一般在台北很少見的，其中，中華豆花、小瓶波蜜果菜汁、寒天凍這些更是少見(有誰一開始會來吃到飽的店吃寒天凍的？)！而肉類搶不太到所以先歸類為普通，沙拉吧提供的東西還算ok，另外還有多樣水果和冰品以及甜點，這樣的量在台北市絕對也不只300元，所以在中低價位部份算是蠻划算的。在먊踳o度部分，這一點就略微遜色，雖然很多東西是台北的涮涮鍋店都沒有的，但提供用餐的人多，出菜就要快，精緻度部分也就下降了些，不會在東西的擺設上多花費時間（反正一出來很快就被掃空了），整體上走多樣而粗飽路線，吃的飽也蠻划算的！但人手略為不足，等待補貨時間次數偏高，需要耐心的等待與迅速的掠食就是了！ --

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