圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/5906655 春喜燒肉 地址:台南市開元路457號 電話:(06)209-1507~8 價位:NT.399+10% 食記: 本來要去吃澄花的,但同行的高雄友人說不好吃,想吃春喜燒肉, 其實春喜我在台北已經吃過好幾次,不過這一間新開的開元店倒是第一次光臨! 因為我們到的時間很早(不到五點半),店內客人不多,一上桌服務生就端上火鍋跟爐火 最簡單的用餐說明就是沙拉跟生蠔要寫上數量, 其他的食材直接在菜單上選擇份量(多或少),然後就送單囉! 沙拉是和風.千島.招牌三種,右邊的是招牌,沙拉醬吃起來像是口感偏酸的凱薩沙拉 生蠔有時候會被服務生忘記...,但我們反應之後很快就補上來了. 肉品是我們主攻的部分,因為三個都是愛吃肉的大男生XD 我們點了牛五花.沙朗牛.牛嫩背里肌.霜降牛.菲力牛.牛肚.梅花豬. 羔羊腹肉.豬嫩排.香腸.雞腿肉.雞嫩排.鴕鳥肉.... 這是用來包肉吃的生菜 海鮮類只有點魷魚圈.花枝.鮮蝦 它的蝦子有夠新鮮!!~~因為竟然有一隻是活的!!! 一端上來,我就看出有一隻顏色怎麼不太一樣(不像牠的同類那麼灰暗...XD) 一動手要去夾,牠竟然整隻跳到我身上,整個就是被新鮮度給嚇到啊 :P 這是串燒拼盤 蔬菜類:杏鮑菇.青椒.馬鈴薯.金針菇.菠菜(這個是大失敗~~土味超重,難以下嚥 >"<) 正餐吃完,換網之後就點了麻糬跟玉米奶酥, 春喜的麻糬很不甜,沾了花生粉一樣不甜,不合我的口味... 不同於燒肉店常常見到的冰淇淋,它提供的是一整隻的甜筒, 也不用寫單,直接跟服務生要就可以! 可能是我本來就愛吃這一類的冰品,我整頓飯下來吃了五支, 很開心地用甜筒當ending啊! ^^ 這一間春喜的服務很不錯,服務生都很親切, 問問題(我們想知道吃下去的是哪一種肉XD)也不會不耐煩, 食材的話,肉片部分(不含骨頭的)相當讓我滿意,烤起來不會一夾就碎,口感也很不賴! 當然,不限時間的燒烤店可以讓人吃得過癮吃得很悠哉, 燒肉這種東西為了健康考量不會太常吃,但下次我還是蠻有機會再選春喜的! (另一原因,對我來說,開元店比健康店.北安店離我家近多了....) 個人評等:3.0~3.5 顆星 (滿分5.0顆星 僅供參考) --

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