餐廳名稱：鋤燒鍋物料理 電話：02-23140825 02-23140711 地址：北市西寧南路34號1樓(西寧南路與漢口街口)(獅子林大樓旁) 價位：中餐11:08-16:38-298 晚餐16:39-24:00 398 例假日全天398 (加一成) 營業時間：11:08-21:58 用餐時間：11:08-24:00 說到壽喜燒... 我的第一次應該是在K-MALL的知多家食用的， 那時候的第一個感覺是「世上還有這麼夠味的鍋物！」 後來才知道原來壽喜燒還有吃到飽的， 當然是一定要去尋找的啊！！！XD 今天剛好有空和好友兩人去了一趟西門町的鋤燒吃他個飽， 當然去之前一定要先上PTT做足功課， 不然在地雷比金門還多的西門町一個不小心， 可能就會帶著滿腹的悔恨回家了。 首先說他的價格， 基本上398...大概是因為打著安格斯牛的關係吧， 我是覺得還可以接受， 畢竟永和的藏也差不多這個價位， 吃到死的話個人覺得是OK的。 菜單的部分其實沒有很多選擇， 肉類只有豬和牛， 去吃鋤燒的人應該很少會點豬肉來吃的吧？ 畢竟主打還是安格斯牛啊！ 一開始點餐的時候會先詢問是否有來過， 再做個大致的說明， 主要還是畫菜單叫服務生來點餐送菜。 一開始鍋內就已經有一些基本的蔬菜了， 旁邊還放著安格斯牛兩盤， 還有一個垃圾桶、放夾子的桶子、水和壽喜燒醬汁， 以及雞蛋兩顆(可以無限點)。 服務生會先問前菜是要韓式泡菜、山藥蕃茄沙拉、寒天翠果片， 然後飲料柳橙、葡萄柚、冰/熱咖啡選一種， 不過熱茶和冰開水是可以無限點的， 還有餐後的甜點有抹茶冰淇淋和水果兩種， 強烈建議點冰淇淋來吃，好吃！！！ 接著就進入第一波點餐了， 首先一定要推一下他的菇類， 好像一共有七種的樣子， 我超愛吃菇的所以一定要都給他點下去， 而且他的菇也不賴， 愛吃菇的人一定要吃一下的啊！！！ 菜單上還有一些蔬菜之類的東西可以無限點， 還有飯和烏龍麵之類的， (飯...好像糯米...那個飯有夠爛的...好像在吃顆粒狀的年糕似的...) 但是那都不重要， 重要是他的牛肉啊！！！(完全沒點豬肉) 個人吃了十盤下去， 而且越吃越上癮， 我一共只點了三次， 他的牛肉真的不賴， 而且那時候可能是因為人少， 所以服務生送菜的速度和態度都不錯， 後來人多之後他們就會開始選擇性的忘東忘西了， 不過這是吃到飽的通病我也不是很介意了。 鋤燒的壽喜燒醬汁我是覺得淡了些， 因為我比較偏向重口味， 不過這樣反而比較不容易膩， 雖然吃起來沒有藏那麼令我著迷啦... 我朋友是說剛剛好他還能接受， 我是可以接受不過就是有點那麼的淡， 導致牛肉的味道不夠重， 個人覺得旁邊都有水可以加了， 醬汁可以考慮弄重口味一點。 雖說用餐時間是90分鐘， 不過我們坐超過時間也沒來趕。 整體而言我覺得鋤燒的CP值不錯， 有一吃的價值， 應該過一段時間還會再去一次吧， 他的牛肉和菇真的是很讚... 最後上的抹茶冰淇淋滿大球的， 差點就吃不下了。 -- @The Crazy AngelZ@ Mr.John --

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