作者errantknight (足涉塵浪水無痕)
看板EatToDie
標題Re: [抱怨] 天母寧記麻辣火鍋
時間Sat Feb 16 01:55:28 2008
※ 引述《miko1688 (miko)》之銘言:
: 前一陣子看到mail介紹這間店....感覺好像挺不賴的,
: 而且想說寧記很有名,應該不會是間地雷吧....沒想到...
: 今天六點不到準時到這間店,我們是第一桌客人,沒想到惡夢就此開始
: 一踏進去,老闆娘說要等十分鐘,因為她要把食材都一一放上冰箱
: 本來想說是因為下午休息,所以東西都還在準備,就等一下囉~~
: 一開始便去冰箱那拿食材....結果沒想到不知是不是人太少的原因
: 東西放得超少,而且海鮮超不新鮮,無論是魚或者是蝦子及蛤仔都有股濃濃的臭腥味
: 在此時...更有個驚人的發現...蟹肉棒的塑膠袋上有辣油..本以為可能是要放在冰箱
: 時不小心沾到的..仔細一看覺得連蟹肉棒白白的肉上面也有紅紅的辣油痕跡..
: 當下就有一個念頭是不是前個客人吃不完,老闆娘又拿回去冰箱放.....
: 亦或者是真的不小心沾到的..但當下我選擇相信後者.....但是在吃的中間過程
: 跟老闆娘說要加點肉片...老闆說要等十分鐘....沒湯了要請老闆娘加鴨血和辣湯
: 也要十分鐘...當中陸陸續續有幾位客人上門,一開始上鍋也要客人等十分鐘,
: 老闆娘的理由是鍋底還在加熱,肉片還在切....這些理由聽了都讓人覺得很不舒服
: 真不知他們這種服務態度如果使客人滿意,難道他們都是等客人上門了,才開始鍋底嗎?
: 請老闆加個鍋底也要客人等,好不容易等到來加個鍋底也要念一下客人.....
: 他們家東西跟外面不一樣,都很珍貴,不要浪費....今天選擇做服務業又是開吃到飽的店
: 就不應該怕客人吃.....況且既然有加收服務費,也應該要客人用餐桌面髒了也該清理..
: 在用餐的三個小時中完全沒有主動來清理一次,沒湯了也沒主動加過,都要自己主動跟
: 老闆娘說...要等十分鐘才心不甘情不願的來加鍋底及湯....這些都讓人用餐時很不舒服,
: 因為這些事讓我覺得蟹肉棒是不是也是回收的以及海鮮是不是也是生意不好,所以放在
: 冰箱裡好一陣子了...所以吃起來都有股怪味道......總之這家店已經被我列入黑名單中
: 永遠不可能在踏進去了.....希望大家也要注意這家店的衛生...勿觸地雷
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: 店名:天母寧記麻辣火鍋
: 地址:台北市天母西路41巷1弄1號
: 電話:2876-9378
: 價位:429加一成.....這種價錢不如去吃馬辣或者辣中間
: 請大家要特別小心注意,也可多上網搜尋此店的評價......
前兩天家人去吃
也是遇到類似狀況
肉很普通 給得又很小氣
盤子不空老闆絕對不給你加料
要他們加肉他們就把盤子拿走 一等就十幾二十分鐘
後來跟老闆說 老闆還裝傻
肉送上來後 老媽嫌他肉太肥
老闆娘就說"我們客人都愛吃肥的啊 肥的好吃啊"
喂喂有沒有搞錯...我們也是客人啊 就是不愛吃肥的妳是聽不懂嗎?
比較誇張的是
我們煮火鍋湯都還沒滾 老闆娘就拼命幫我們把火關小
還一直說"我們這是新的湯 這樣煮很浪費"
於是全家就吃得很囧...
後來有一家四口也像是第一次光顧
看了一看 我們就跟他們抱怨剛剛的經歷...
"你們現在離開還來的及"
最後就把他們嚇走了
可喜可賀
哎...這種店比旁邊亨記貴個一百塊
東西又爛 服務品質更是糟透
真的不懂怎麼能活到現在.....
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