作者bestpower (最好力<(￣︶￣)v)
看板EatToDie
標題[食記] 台北喜來登 K12
時間Wed Feb 13 17:10:12 2008
餐廳名稱：喜來登12廚
訂位電話：(02)2321-1818
用餐價格：晚餐 週一至週四 成人NT$890+10% 兒童NT$480+10%
週五至週日 成人NT$990+10% 兒童NT$480+10%
營業時間：週一至週四 18：00-21：30
週五至週日 18：00-22：00
喜來登K-12網頁：
http://www.sheraton-taipei.com/r_kitchen.htm
圖文併茂版：
http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=12902793
閃光為了要提早過情人節..
所以就訂了喜來登12廚來慶祝一下..
大年初四當天..我們去完了保安宮後..隨即前往喜來登去..
訂位時間為晚上6點..雖說有先行訂位了..不過還是得排隊領座位牌等帶位..
而且還真不是普通的多人..="=
6點一到..由服務人員1對1的帶位進入..
我們被安排到比較靠近飲料區的地方..
在帶位進來的同時..也看了一下12廚的佈置..
挑高的空間..昏黃的室內燈..在用餐上算蠻舒服的..
一進門就是海鮮區、沙拉區、冷盤區、日式精選料理區..
海鮮區裡滿滿的螃蟹、花枝、蝦子..等等，看的真是令人食指大動...!!
我們首先拿了生魚片&魚皮..
生魚片也是有相當多樣的選擇..有海鱺、鮪魚、鮭魚等..
閃光愛吃的海鱺..吃起來口感較為紮實..
不會有別種生魚片吃起來較為鬆軟的不適口感..
握壽司也是小小一個..這樣的少量就可以多吃幾樣..
今晚的主要目標是--海鮮
所以閃光下一盤就是滿滿的螃蟹和花枝..
他們的螃蟹不是很好吃..蟹黃都硬硬的..
硬到都覺得像在吃石頭一樣..而且好乾..XD
真是不禁讓我想起香港的美味大閘蟹..
那濃郁的鮮美蟹黃、蟹膏在口中化開...
啊～我的媽阿...口水都快流出來了..///▽///
他們的蝦子也是相當的新鮮、好吃...
什錦點心區 有著小籠包、蝦餃..沒吃..
再過來就是中華美食區..約有6到10樣熱食提供選擇..
比較有印象的就是糖醋排骨、炒空心菜..XD
還有今晚吃最多的這個..焗烤扇貝..
這種高熱量食物...我還真不太敢吃..吃了二個就不敢再吃了..@@"
燒臘區有燒鴨、臘腸...等
麵食區有中式油飯、海鮮義大利麵..
我愛蕃茄..光是義大利麵..就吃了二小盤..好好吃阿...>/////<
(上面的那個魚不是很好吃..="=)
東南亞風味美食區
有一個外面師傅在現在製作印度拉餅..
還有一個師傅是負責調理的..
口味有羊肉、雞肉、豬肉..直接跟師傅說就可以了..
先把咖哩舖底..再加入泰國長米...然後蓋上一片印度拉餅..即完成~
因為閃光是點羊肉的..我不敢吃..所以味道如何..我不知道..XD
不過那餅我有吃了一下..還蠻硬的就是..
現切牛排
我發現這個現切牛排還蠻受大家歡迎的..
閃光也拿了2塊吃..看起來就是很嫩的牛肉..
不過本人不愛吃牛肉..只能看他品嚐美食了...= =
烘培甜點&蛋糕區
傳說中的巧克力噴泉~不過他家就只有沾棉花糖&杏桃..有點虛..
蛋糕有小蛋糕、切片蛋糕..也蠻多種選擇的..還有一盆水果雞尾酒..
我點拿了大理石起士蛋糕、水果起士蛋糕、巧克力夾心餅還有一杯偽果凍(??)
應該說是「期待愈高、失望愈大」嗎?!
拿了兩塊的起士蛋糕..都覺得不是很ok...
感覺放的有點久了...起士的濃厚牛奶味也都不見了..很鬆散的蛋糕..XD
兩塊都是不合格的蛋糕...!!
巧克力夾心餅..
上方的巧克力還蠻不錯吃的..
巧克力兩塊餅都有一層會黏牙的太妃糖(?)..
餅咬下去的時候..口感怪怪的..跟平常吃的夾心餅那種差很多..orz||
不是很好吃...而且有股放的有點久的怪味道..唉~
偽果凍上面的那塊..有點類似海棉蛋糕..但它又比海棉蛋糕硬..
跟半島那杯噁心的蛋糕有得比了..咬了一口就放旁邊..不想吃..
那杯果凍..就被我囫圇吞棗的解決掉了...="=
這是閃光拿的...草莓蛋糕、煎餅、杏桃、摩摩喳喳
煎餅算ok的..熱熱的煎餅..就像是鬆餅的口感..只是它是薄的鬆餅..
摩摩喳喳..閃光說是跟三德的芋香西米露有得比..
應該是算很好喝..因為他喝了三碗..XD
冰淇淋是哈根打死的...有巧克力、草莓、抹茶..還有一個忘了..
我們各挖了巧克力、草莓吃..真是好吃..///▽///
蛋糕區旁邊還有一區是麵包區..
不過這法式麵包是要自己DIY切的...
水果區也有提供大量的哈蜜瓜、西瓜、香蕉..
飲料區呢~還蠻少樣的..
有芒果汁、蔓越莓汁、小鋁罐裝的可樂&雪碧還有咖啡~就這樣..orz||
還真是少...
整體來說..一個人$990+10%..還真的是有點不值得..
東西的品質以這樣的價格來說..算是有點虛了..
只有海鮮類還算是ok的..不過連我們期待的生蠔也沒有..
我也想吃炸蝦天婦羅..也沒有..
K12...下次如果要來的話..可能會考慮一下..
備註：
<閃光的話>
雖然很多人批評海月，但是我覺得海月還比較好吃..畢竟人家有炸蝦天婦羅和生蠔
在價錢上，海月便宜的多；喜來登會讓我推薦的只有甜點，不過那畢竟是餐後點綴..
其他東西對我來說只是差強人意，也許是期望太高了吧~
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