作者minifeel (寶兒)
看板EatToDie
標題[食記] 台北西門町-鍋大爺
時間Mon Feb 11 22:09:15 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: minifeel (寶兒) 看板: Food
標題: [食記] 台北西門町-鍋大爺
時間: Mon Feb 11 22:08:21 2008
餐廳名稱：鍋大爺
地址：台北市萬華區武昌街2段18號
電話：(02)2314-6656
價位範圍(每人)：假日399+10%
圖文blog版：
http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20604399
標榜著養生鍋底乃是以六十八種純天然植物，
按照一定比例再循序加入湯頭，以長時間熬煮而成，
而我上次想吃沒吃著，所以這次聚餐就我就定在鍋大爺啦。
昨天我就事先訂好位置，而我因為家住附近，
6點半的約，我早早6點就到達了，
雖然門口外面排著許多人，
不過並沒有因為有臨時來的客人就把訂位事先給其他客人喔，
這點大推^^，裡面還空著好幾桌都是給訂位的客人。
緊接著就是鴛鴦鍋上場了，試試湯頭，
果然跟以往的火鍋湯頭有差別，有香醇白湯、麻辣紅湯，
看來六十八種中藥在裡面，內心中的口感就是不一樣，
很棒的湯頭，沒喝過覺得很新鮮，
因為看了許多因為客人太多拿不到菜的抱怨文，
所以我們趁著鍋剛上，就趕緊去拿火鍋料跟肉片，
拿火鍋料的地方沒有像之前BBS文章寫的人那麼滿，
不過拿肉片的地方倒是真的出的很慢，
拿了幾回，常常都只有一種肉，後台還在那邊猛切肉><
再來有熟食的地方，烤肉有豬肉跟羊肉，有看到雞肉的招牌，不過卻都是空空的，
熟食烤肉也是推薦的一部分，如果一進門肚子很餓的話，可以先吃吃烤肉填飽肚子，
當然它的烤肉香料應該也是他標榜的蒙古烤肉風味，吃起來也是很特別的。
海鮮的部分，我都夾蝦子，尺寸跟網友所推的一樣大，吃起來也是相當新鮮，
還有一個特別的地方，它們的飯吃起來很好吃喔，米粒長長的，口感非常好。
再來就是冰淇淋部分，目前有明治和Haggen-Dazs，
然後就聽到我同學說八卦啦，
因為我們挖明治的冰淇淋非常的好挖，
但是...Haggen-Dazs超級硬，根本就是用吃奶的力氣在挖冰淇淋，
我的同學就開始講它朋友在某麻辣鍋店工作，
他說放Haggen-Dazs的那台小冰箱，溫度都是調超級低溫，
要讓你挖不起來XD，果不期然，我們挖的很辛苦><
吃完時間剛剛好兩個小時，
真是一間有蒙古風味的吃到飽火鍋店，適合喜歡嘗試新鮮口感的人來品嘗喔，
再來談談小缺點吧，缺點在於食材區、著料區挺擁擠的，
而且在食材區的後面就是飲料以及巧克力鍋的地方，
小小一條走道，人都塞在那，怪不得取餐方面會被網友抱怨，
不過食材才是重點阿~~這間火鍋店還是值得一推的^^
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http://www.wretch.cc/blog/minifeel
有空來逛逛~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.10.84.17
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1F：推 weiwei2007:還不錯 只是肉真的切的不夠快 而且一次只切一種 02/12 00:28
2F：推 linlintsai:吃了一次 覺得很浪費錢 食材不新鮮 東西種類也不多 02/12 17:11
3F：→ linlintsai:麻辣鍋也不辣 真的覺得不如往後走去吃天外天還比較好 02/12 17:12
4F：→ linlintsai:或是天外天那附近任何一家火鍋店都比這家好 所以很不甘 02/12 17:13
5F：→ linlintsai:心 狂吃冰淇淋 地板跟板上大部分的人說的一樣黏黏的 02/12 17:14
6F：→ linlintsai:冷氣還越開越冷 服務沒什麼感覺 因為根本沒人來服務阿 02/12 17:16
7F：→ linlintsai:而且那時我是坐在地下室走到底的四人座 拿東西還要走很 02/12 17:16
8F：→ linlintsai:長一段路到樓上 動線不佳 食材也不佳 我不會再去第二次 02/12 17:17
9F：→ linlintsai:對了 那天拿了一個螃蟹(?應該是)非~~~~~~常不新鮮 煮뀠 02/12 17:18
10F：→ linlintsai:熟之後聞起來臭臭的 扇貝.九孔還有沙沙的 02/12 17:19
11F：推 harinezumi:可能是樓上運氣不好吧....我去過五次 感覺都還不錯 02/13 10:25
12F：→ harinezumi:唯一有共識的只有 樓下動線真的很差....ˊˋ 02/13 10:25
16F：→ SnowOfJune:Hongda真無恥：說謊成性 誣陷良民 惡形惡狀 遺臭萬年！ 10/22 01:44