店名:石頭日式炭火燒肉 網站:http://stone.i5858.net/ 價錢:329+1成服務費 (平日中午) 昨天和同學去吃我們以前高中附近的石頭燒烤 從以前就很喜歡這家店 店內很寬敞也很明亮 裝潢得很簡單又不失格調 就先從重點的肉質談起 他們的肉質很新鮮 尤其是牛肉和雞肉口感真的很好 (豬肉我倒是覺得很普通,有些很老很難咬) 牛肉我推薦"和風霜降牛",真的很軟很好吃 昨天牛肉就猛點這個而已 雞肉的話我推薦"韓式辣味雞肉" 不敢吃辣的也不用怕,他其實不會辣 而且肉真的好嫩好好吃 比起其他的雞肉我最推薦這個 除了肉之外其他的東西也都不錯 這裡特別推薦一下"鮑魚角" 吃起來有甜甜的感覺,鹹中帶甜 鮑魚角也很新鮮沒有腥味 蝦子我建議把它烤焦在剝殼 這樣蝦肉帶點焦味,吃起來才有燒烤的感覺!! 再來介紹他的火鍋部分 我去了這間店很多次 每次都是點韓式泡菜口味 那個湯真的十分好喝 我個人對火鍋的湯底還蠻挑剔的 很少有覺得好喝的湯底 他們的"香菇"很香 尤其是香菇半熟的時候 吃起來更香~~^^ 建議可以點看看 不過火鍋料真的不怎樣就是了 此外我一定要大推的就是日式烤茶跟蝦握壽司和鮭魚飯糰 "日式烤茶"是我跟我朋友們一致認為最好喝的飲料 一定要少糖才好喝 "蝦握壽司"超好吃的 上面有隻新鮮的蝦子 但是重點是那個壽司飯 帶點醋的味道 還有哇沙米的味道 我們昨天也點了好幾個 這是壽司系列最好吃的 至於"鮭魚飯糰" 他鮭魚肉十分均勻 就不會左邊一大口右邊卻沒肉 而且很好吃 飯很Q很軟很香~~ 我是單吃沒有烤 但是烤一下也很美味 他們的溫泉蛋很特別 跟我印象中的不一樣 不是一整顆像水煮蛋那種 他幫你打在一個碗裡 裡面還放上醬汁 但是重點是那顆蛋只有3分熟 可以用喝的那種喔 我們完全不敢吃那麼生的蛋 點了好幾份都浪費掉了 店裡店員很多 服務態度也很好 按一下服務鈴不出幾秒就會有人冒出來了 而且有點很妙 就是服務生只要經過你的桌子 看到你火鍋已經在滾了 就會自己順手把你的火調小 哈哈 所以你如果煮東西發現一直不熟 記得低頭看一下火苗唷 我真的很喜歡這間燒烤店 本身還蠻喜歡吃燒烤的 覺得這間在台中地區算是前幾名的燒烤店!! -- 拼奇你要笑咪咪~~ http://www.wretch.cc/album/queenamoon --

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