作者stanzaw (安心上路)
看板EatToDie
標題[食記] 東加KOTA中日式料理 台南店
時間Sun Jan 13 12:17:18 2008
昨日因友人當兵放假 約聚餐吃飯
太晚確定人數訂不到原本想吃的店家
突然有謎之聲提議這間日本料理吃到飽 據說比SOTO好吃
打到北風底才贏不到2底的我 根本沒有思考能力 一口就答應了
相約在餐廳門口見面 我朋友開著他從家裡偷開出來的馬3搖搖晃晃到了門口
在永華路上 外觀感覺不錯的一家店 加上外頭一票人在等位子
心想 很好 看來我沒有決定錯誤
下車點了根萬寶路 到門口找人
良久.......(找人聊天過程省略)
由於已經定位 所以人到齊之後 隨即有服務人員帶我們到座位上
在座位上呆坐了一陣子 發現沒人來鳥我們 菜單都沒上來
問了一下 原來是我們人數過多 所以他們為了避免我們點餐過於繁雜
所以要先幫我們上他們的熱門餐點
再讓我們加點
很好 目前為止都給我不錯的印象
以下為餐點評論
第一道菜 章魚燒@@?
雖然覺得不對勁 還是吃下肚了
味道普通 跟夜市的差不多
不過這種店 這樣菜不好吃 也無傷大雅 繼續等下一道
第二道 黃金豬排
再吃下口的瞬間 已經有點腦充血了
肉太老 外皮太硬 連學校外面的日式豬排都比你好味
第三道 鐵板牛肉
甫端上桌 香味四溢 是讓人食指大動之一品
順勢夾了中間的肉片 入口 X你娘
怎麼是冷的= = 旁邊再冒煙莫非是乾冰
不信邪的我 夾了邊邊的一塊 還好 這是熱的
也就是說這道菜上桌前就煮好再丟進熱鐵板 (我已經快高血壓了)
至於口味 相信有去吃過小虎牛排的台南人應該容易理解(大同國宅前面)
第四道 用熱水燙過的小蝦子
由於本人不習慣自行剝蝦殼 就由友人女友代勞
看著遞過來的蝦子 怎麼體無完膚 隨即念了她幾句
但是在咬下去瞬間 我已經理解他的苦衷
不新鮮 非常
那盤蝦子 在我們離開時 還有5.6之沒人動 (我們有20餘人 難吃指數可想而知)
完美的第5道 日本料理精華之生魚片
外觀 他一片大概本人小指頭寬度 厚度也差不多
分別有鮪魚 旗魚 和鯛魚
入口感想 有嚼勁!!! 路邊的生魚片有的還比這個好吃= ="
在這幾道菜之後 我已經不想 多做介紹 以下列舉特別口味之幾項
第一名:炭烤花枝口香糖
其嚼勁 並非炸花枝腳 可與之比擬
平均兩隻手指寬度的花枝 可咀嚼4.5分鐘不等
我一友人 他挑了最大塊 大概吃了7.8分鐘 吃完他說他累了
第二名:鮭魚蛋手卷
剛拿上來 我就笑了
果然是鮭魚軟手捲 他只有鮭魚軟跟醋飯
海苔不用說 我朋友最後是用擠的把裡頭的醋飯擠出來吃
第三名:生牛肉握壽司 (只有晚餐才可以點)
他的牛肉是帶筋的 他的牛肉是帶筋的 他的牛肉是帶筋的
他的牛肉是帶筋的 他的牛肉是帶筋的 他的牛肉是帶筋的
簡單來說 又是一道口香糖料理
第四名:鮭鬆炒飯(我是真的吃到想殺人 才點這道的)
那是一盤用三色豆和粉紅色粉末炒出來的飯
重點是 他還可以把魚腥味炒出來 實在是高手
第五名:不甘甜的炸蝦天婦羅
就如果我所說的 我們有20餘人 一次點就是20幾支炸蝦
他一個盤子放8支 然後附一碗沾醬
目前為止都很可口 看到沾醬我又笑了
那碗沾醬約莫5湯匙左右的量 要我沾八支炸蝦
基本上我能理解店家之"用心良苦"
為了避免我吃太鹹 讓我不至於高血壓 引發心肌梗塞
到此 我已無語問蒼天 只問自己為什麼不留在家裡多摸個4圈
如果客官想問 那他們甚麼東西是好吃的
有!!!!
梅子 冰棒一支
百事可樂數杯
簡單來說 不是他們廚師所出產的東西 皆可入口
食品除外的評價
服務態度: 佳 熱心且有禮貌 推託責任一流
為何如此一言
話說我朋友吃了他的鰻魚手捲之後 感到喉嚨腫脹不適
好像是因為食材不新鮮引起之過敏
導致他聲音變得跟柯有倫一樣
叫了負責人來
他一說沒有其他客人反應不新鮮
二問我朋友要否去醫院先
三推離開他們店裡之後他們就沒有責任了
用餐環境: 良 餐桌上充斥著我等嚥不下口的噴
我可以理解他們收盤效率之低
因為整間客滿 加上數十位工作人員 忙進忙出
所以導致他們只收空的盤子 沒力氣拿上面有殘渣的盤子
價位: 好 如同包工程一般 錢收很多 卻交給你一間海砂屋
中午288 晚餐388 各加一成服務費
餐廳地點: 極差
明明停車位就很少 旁邊還一堆餐廳
為什麼我要專注於打牌 而不考慮別間吃去
千挑萬選來了這一間
悶...........
在文章的尾端
由於我們離開時間 正好他們收店
我等留在外頭抽著菸評論的這間有多好吃多美味
看到他們收工下班
有一位理著小平頭的服務生
帶著一點瓜皮安全帽之後
再外加一頂四分之三帽
非常開心的向其他同事兜售
賣到一半 那頂安全帽不爭氣的從他第一頂安全帽上滑落
就這麼不巧的擊中了我的右腳小腿
還真準挑到了那一位對這間店讚譽有加的我
當時很想推薦他一間學校 他可以去那裏進修
地點位於北門商場正前方
有需要可以現場報名
如需醫生證明 成功大學附設醫院 和台南醫院即在不遠處
沒有掛號費
可以到台南各大夜市找一個角落帶上你的雙重安全帽
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第一次PO就PO這麼長 有勞各位的辛苦觀看
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安 心 上 路
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