蛋研學期教學食譜 10/04 期初大會 10/09.11 (餅乾)巧克力豆餅---------------------------->怡均,瑋玲 10/17.18 (奶油蛋糕)大理石蛋糕------------------------>玉樺,? 10/24.25 (戚風蛋糕+巧克力鮮奶油)巧克力波士頓派------->宜靜,品均 11/14.15 (muffin)香蕉麥麩鬆糕------------------------>怡均,瑋玲 11/21.22 (乳沫蛋糕+擠花)小西點----------------------->玉樺,? 11/28.29 (空心餅+克林姆醬)泡芙----------------------->宜靜,品均 12/05.06 (戚風蛋糕+慕斯)咖啡慕斯蛋糕----------------->?,? 12/12.13 (裝飾蛋糕)觀摩實習-------------------------->小花大師 12/19.20 蛋糕大賽 12/27 期末大會 打?的地方還缺教學哩有沒有人要認領呀?????? 我想這學期基本的幾種蛋糕和點心都有做到啦.......除了比較麻煩的派以外...... 這學期大家也開心的做蛋糕吃吧!!!!!! -- 不相信流星 不相信愛情 甚至懷疑你的臉 갠 到底有沒有姓名 不相信溫馨 不相信安定 鏡子裡面是自己的倒影 也許我只能相信 --

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