作者Andy (錯覺比真實還美麗)
看板ESC
標題Re: 哇!第一天圓滿結束~~~~
時間Sun Sep 3 20:52:46 2000
※ 引述《sallyc (面臨生命中大變革!!!)》之銘言:
: 那不是老師 只是稍微帶你們的家長啦.....你們家長是哪一個呢?
: 你是第四家的嗎?
: 大家的成品都很不錯 沒有人失敗ㄚ!!相信你們自己啦!
: 你們不覺得吃起來都很棒嗎?
: 家長不吃可能是怕你們不夠分或是真的吃不太下東西吧!
: 別亂想呵~~~
我不是這個意思啦!
這次參加這個蛋糕營真的很棒
因為吃到了很多好蛋糕
不過也許是我們這一家的同學們都太有天分,還有老師手藝太棒
所以都沒什麼機會自己去動手做
不知道你們社團開學後肯不肯招收研究生?
因為我蠻希望能夠見到帥氣的社長做出出津的麵粉團
喔,不是啦!
我本來是希望能夠自己重頭到尾自己一人完成一份西點
可是這次參加蛋糕營,有一點見樹不見林的感覺
很多器具都是到了第二第三天才知道那是什麼東西
還有吉利丁,塔塔粉的功用到底是什麼?
為什麼有的點心不要蛋白,有的卻又要蛋白?
蛋白跟蛋黃的功用究竟差在什麼地方?
還有把麵粉扮云跟打發究竟差別在哪裡,打發到底是要幹什麼用的?
總之,我覺得就像我媽教我做菜一樣
她叫我做什麼步驟,我就照著去做
喔,我不是說我們這一家的老師像我媽
不過我覺得在第三天來教我們做戚風蛋糕的那個老師滿專業的
教的很詳細,很多我想知道的細節他都有提到,真的很有專業師傅的風采!
總之,也許我這些問題很蠢,不過我真的就是不知道..........
嗯,聽說明天還有第二梯........
我同學她對做蛋糕也有興趣.........
不過好像已經來不及了.................
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