哈摟大家好！我是2號候選人 資管三馬嘉伶：） 時間真的過得好快，加入蛋研已經一年了耶～：Ｄ 在這一年中，我學會正確使用器具的方法，懂得分辨蛋糕的種類，也親手和 伙伴們做出可口的甜點～ 現在甚至可以自己上陣，敲著鋼盆教導新蛋胞了！！！ 而在這一年裡，我還認識了熱愛甜點又溫暖的大家。 我們一起做甜點、偕同去男廁洗器具 一同站上椅子、搶材料、頭疼蛋糕口味、 裝飾、也開心合照、故意搞怪、常常大笑：Ｐ 我想選社長正是因為我想回饋蛋研所給予我的點點滴滴！ 在蛋研這個大家庭裡被用心、真誠對待的我，想要將 如此美好的氛圍和感動永遠傳承下去，也想讓蛋研的 美好趨近無限大！ 所以我希望能帶領蛋研這個社團， 延續優良的傳統，也新增能讓蛋研更美好的政策：） 希望大家能夠耐心地閱讀完我的政見， 因為要有一個很棒很棒的蛋研，是需要熱血的大家捲起袖子一起來幫忙的！ 以下就是我的政見摟～ 廚房→ 1. 蛋研秘笈新增簡易「器材擺放圖」： 蛋研的廚房是個寶庫，有各式各樣的器材躲在櫥櫃的小角落裡。所以我希望能詳細 列出廚房可使用的烘焙器具擺放處。在蛋研秘笈新增一頁簡易「器材擺放圖」，讓 大家都能有效地利用我們的器具！ 2. 冰箱附上「器材故障回報單」和「材料短少單」： 可利用冰箱上的表單回報器材故障和材料短少的問題，或者是直接利用表單上的聯 絡資訊打給負責人，快速解決問題！ 社課→ 1. 社課當周上傳甜點照片： 每次在社團中看到這星期的甜點+文案圖，我就會特別期待這次的社課！因此我想要 延續社課前上傳當周甜點照片的傳統，也可以讓教學們和它來個創意合照，讓蛋胞和 幹部更親近熟悉～ 2. 教學內容整理上傳至食譜版： 教學們在社課時有可能會更改食譜，也會講很多學理和小知識。這些內容就請教學交 給資訊長整理，並在社課結束當周上傳到食譜版（後文會提到），讓來不及好好抄筆 記的蛋胞對這項甜點的認知更深刻！ 3. 改善蛋胞出席率： 在徵選新蛋胞時，要能了解對方的時間分配，確定他可以有一定的出席率。也要表明 若蛋胞超過三次沒有來社課，會嚴格執行剔除蛋胞資格，大家長也要嚴格執行點名的 制度，遲到也會記點！ 4. 家長出席率的獎勵制度： 社課時每一家都要有兩個以上的家長。家長在蛋胞做甜點的過程中或者是在等待烤甜 點時，要多和蛋胞們互動，讓蛋胞有溫暖的感覺：） 也會延續上一屆的獎勵制度。家長在社課、活動和試作的出席率會被記錄下來，轉換 成點數決定慶功宴的補助額度。並且增加新制度：每一次社課的前一周，家長需在幹 部文件中推文以確定社課的出席人數。 5. 攝影工作內容： 照片是讓大家回憶這堂社課和甜點製作流程的重要因素，因此攝影的工作十分重要。 攝影不應只是拍攝蛋胞們做甜點的過程和蛋胞的歡樂合照，也應針對特別困難的教學 流程進行拍攝　ex:判斷蛋白發度。這樣大家之後就可以看圖說故事！開心做甜點！ 試作與活動→ 1. 「試作整潔回饋單」： 若是試作的人覺得上一個時段用過的器材有整潔的疑慮，可用「試作整潔回饋單」向 廚管回報清潔疑慮事項，被發現有不合規定的人有可能會喪失試作的權力。所以器材 務必要拿同桌的　要借給別人的話也要自行負責唷！ 2. 將期初社大改為社遊形式： 我認為可以將期初社大介紹社團規則的方法和遊戲融合，讓大家在期初就能一起出去 玩，在社課前互相熟悉，這樣之後整學期才會更有默契：） 資訊分享→ 除了FB社團和ESC版、幹部版之外，想要新增Flickr網路相簿、dropbox網站、p2食 譜版作為資訊儲存/分享的管道。 1. 照片統一傳至Flickr整理保存： 雖然照片上傳到FB是一種較簡便的方式，但就長遠來說，上傳到FB的圖檔其實相當 紛亂不易檢視，也會使得社團版面混亂、減少重要PO文被看到的機率。因此我建議 照片統一上傳到Flickr，這樣未來要檢視照片也會更方便，不用翻半天都找不到了！ 2. 於dropbox保存傳承文件： 蛋研一整年下來有相當多的活動要辦，像是社團聯展、杜鵑花節、蛋糕營等等。之 前傳承的方式大都是直接找前總召交接，但是這樣的方法可能不盡完善。所以希望 活動的總召能夠將每次活動的經驗和需要注意的事件寫成文件檔，統一傳至dropbox 的方享資料夾，這樣之後要辦活動的人也可以參考歷年的經驗，想要請人幫忙也會 更方便。 3. Ptt2食譜版（隱）： 我私心一直想要蛋研有一個地方能讓我觀看大家的食譜還有很多作甜點的心得技巧， 所以想要在p2創一個隱版讓大家能在上面作分享！ 執行方法：每次出產品的幹部和社課的教學都能將他們的詳細食譜、心得分享到p2的 隱版中。蛋胞有問題可板上發問，學長姐也可以在板內分享甜點的小知識，大家也可 以在上面分享優質甜點店的文章等等。 讓這個版變成蛋研社的交流平台，也是傳承經驗的管道。 大家就可以更方便地一起學習、交流做甜點的技巧，還有一同幸福吃甜點：） 聽起來是不是很心動想要趕快實現！>\\\\\\< 看完了我的政見，大家是不是也有很棒的想法想要提出來呢？ 我其實也有很多很多的小想法，如果大家願意的話，真的很想更深入地和 大家一起分享和討論。 相信在大家共同經營、共同守護之下，蛋研一定會變得更完美！ 我的願景是： * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 能讓大家做甜點的技術提升 　 * * 能讓蛋研的優良秘笈傳承下去 　 * * 能讓大家彼此交流甜點的心得 　 * * 能讓蛋研這個大家庭連結更緊密 　 * * 還有能將這份做甜點最純樸、最喜悅的心情 　　　 * * 傳達給更多、更多人 ～ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 請給我一個機會 讓我帶領大家一起使蛋研變得更完美、更溫馨 也讓所有人看到我們的用心！：） 如果你願意的話 記得要投我一票噢！：Ｐ 最後附上羞恥的琅琅上口政見打油詩XD： 廚房清潔不能少　甜點器材樣樣有 社課準時不缺席　蛋胞家長齊歡喜 週三三家 　馬嘉伶 試作PO文搶時段　增強實力家長看　　 活動擺攤秀創意 蛋糕大賽顯手藝 食譜心得在p2　　照片回憶在Flickr 蛋研秘笈輕鬆學　蛋研家庭好窩心！ --

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