作者paulchien (DURIAN)
看板ESC
標題關於蛋糕大賽規則的疑慮
時間Mon Dec 6 22:36:44 2010
有關蛋糕大賽規則中
注意事項的第七條
7.不可以使用市售成品或事先作好的裝飾和內餡
依照這個規則
市售的芋泥. 蜜紅豆等內餡的成品是不行使用的
怕規則會有模糊之處
特此波文
如果對其他材料還有疑慮的話
可以推文
我會盡快答覆
祝大家試作順利
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.108.131
1F：推 giliegg:所以自己先煮好也不行囉? 好吧T_T 12/06 22:55
2F：推 hacrazygirl2:這樣子的話是規定只能用水果罐頭當餡料嗎?感覺變化很 12/06 23:22
3F：→ hacrazygirl2:少耶 12/06 23:22
4F：→ paulchien:可以現場做出來的內餡也都可以用 ex. 布丁. 咖啡凍等 12/07 20:26
5F：推 DaChungPTT:請問茶類材料可以先行泡好嗎? 12/07 22:54
6F：→ paulchien:泡茶ok 12/08 20:19
7F：→ janice17:杏仁?? 12/10 12:18
8F：→ paulchien:杏仁ok 12/11 20:16
9F：推 like1234567:請問如果是焦糖瑪奇朵上面的焦糖醬可以使用嗎? 12/12 22:46
10F：→ like1234567:因為跟布丁的焦糖差很多QQ 不知道怎麼做 12/12 22:47
11F：→ paulchien:焦糖醬應該是不行喔 google一下可以找到滿多食譜 12/12 23:07
12F：→ DaChungPTT:有提供每一組擠花袋和三角刮板嗎? 12/12 23:20
13F：→ paulchien:擠花袋都有 刮板可能要輪流用 12/14 11:37