作者bookcity (書書)
看板ESC
標題[小蛋糕營] 各組時段與產品
時間Sat Mar 27 23:15:27 2010
時段 家別 產品
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5/15 Sat. 上午 週三一二家 春櫻酥脆摩卡杏仁塔
5/15 Sat. 下午 週二一四家 芋見。蒙布朗
5/16 Sun. 上午 週三三四家 抹茶紅豆蛋糕捲
5/16 Sun. 下午 週二二三家 可可戚風
請各組做確認
若確認無誤即可開始準備試作
在試作過程中
不只是要把產品做出來
而是要考慮到教學在示範產品時必須講述的學理以及初步器材的認識
並且要思考學員可能會問的問題而做足功課
不單單只是試作而已
至於要做到怎樣的水準呢?
就是要像我們社課的教學那個樣子
時間方面
上午是09:00~12:30
下午是14:00~17:30
共三個小時半
其中要預留最後半小時清理廚房
因此有三個小時的時間
請大家在試作時也要控制好時間
以免造成延誤
上午班尤其需要注意
另外
請各組在下次社課討論"吸引人"產品名稱並在下方推文
我們將依這篇的產品名稱來製做網宣
期限到4/1 23:59前
有些名稱的吸引力稍嫌不足
請務必腦力激盪
謝謝=)
總召 書丞
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.211.158
1F：推 lycheefish:怎麼有兩個週三12家 囧興~ 03/27 23:22
2F：推 wanquan:周二二三家阿~~ 禮拜日下午 03/27 23:23
已修改 謝謝XD
※ 編輯: bookcity 來自: 140.112.211.158 (03/27 23:28)
3F：推 ianonly:辛苦了 BTW各家如果需要驗當天的流程可以找教學長或我 03/28 01:13
4F：推 ianonly:有什麼教學上問題也歡迎提出來 03/28 01:14
5F：推 ianonly:最後建議週二23家可以教點夾層抹面的東西 比較不顯得單調 03/28 01:17
※ 編輯: bookcity 來自: 140.112.211.158 (03/28 11:51)
6F：推 ponicgina:週二一四家 改成 芋見。蒙布朗 謝謝:) 04/01 22:52
OK
※ 編輯: bookcity 來自: 114.40.121.165 (04/02 17:40)