因為之前有做過了 就不多說了 提醒大家 1. 餅乾不可太厚 今天有點厚( > 0.5cm ) 所以沒有熟透 中間結構較濕較鬆 很容易碎 但還是很好吃啦 ^0^ 2. 核桃可以先拿去烤箱烤 聞到香味即可 會較好吃 (提供by 炫逸) 3. 要做兩倍份餅乾 粉會超級多 可以拿兩個篩網(提供by 冠宏) 4. 平板戚風烤完 稍微放置 就可以準備捲了 否則放太冷 失去韌性 無法捲 會斷掉 變成三明治（提供BY 炫逸） 5. 平板戚風 劃兩刀的位置不要太遠 否則捲時會很橢圓（提供BY 炫逸） 最後 很感謝辛苦的冠宏 還有熱心的炫逸 ！！ 謝謝你們 又讓我學了一課 從失敗中學取經驗！ 還有 提醒要試做的大家 記得自己帶紙巾 還有自己套垃圾桶的垃圾袋... 因為今天被借了N張紙巾（我是無所謂啦 但是萬一今天沒有人借你 就很慘...） 還有 套完第一個垃圾袋的垃圾桶被掠奪 就又再去套第二個垃圾袋的垃圾桶 沒想到 依然被掠奪... 大家以後試做記得就好 ^0^ --

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