大理石重乳酪 (底) 消化餅250克 奶油 80克 (蛋糕體) Cream cheese 500克 糖 150克 蛋 兩顆 酸奶 200克 動物鮮奶油 250克 玉米粉 15克 香草精 少許 (畫紋路用) 植物性鮮奶油 30克 巧克力 30克 乳酪餡 一些 做法： [底] 把消化餅打碎，加入融化奶油後混合，平鋪在底部 [乳酪餡] 1.把Cream cheese稍微退冰後加入糖打散(要打到出現鬆鬆的羽毛邊) 2.把其他的東西全部加進去之後打勻(可以用電打) 3.倒在餅乾上，用硬刮板刮平 [紋路] 把巧克力融化之後加入鮮奶油和乳酪餡混勻 用牛皮紙做擠花袋後畫上花紋即可 其實沒有巧克力也沒關係XD 反正只是為了要有顏色， 所以我都加一點可可粉攪勻就拿來畫了 150度烤一小時 烤盤要記得先鋪鋁箔紙 -- 每次我都是做這個食譜:) --

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