作者cary40aicf (ada小姐)
看板E-appliance
標題[問題] 萬用鍋挑選-溫度問題
時間Mon Nov 2 14:46:03 2020
因為想要入手萬用鍋，所以近期有在觀望各家品牌
目前是看到飛利浦萬用鍋最常有人討論
目前覺得功能方面，以飛利浦是用肉類做區別，還算直覺
不過目前有一個問題想問一下有用過才會知道的人
發現各家內鍋都有些許的差異
像特福是不鏽鋼內鍋和不沾鍋、飛利浦是高聚熱防燙火紋鍋
特福乍看之下外觀應該都是防燙的，擔憂的點是是否會影響加熱效果@@?
飛利浦則是有標明手把防燙，而看起來鍋身鍋底的部分能夠加強聚熱效果
再麻煩有用過的人可以分享一下溫度上升的狀況是否良好了，畢竟若是要先在鍋內爆香，
溫度上升的快慢和熱度效果會成為蠻重要的考量因素
謝謝
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2F：→ ATand: 都有人瘋狂到帶鍋子外出去煮飯(?)，你的考量很過時了 11/02 16:04
3F：推 abbychang: 飛利浦的火紋鍋蠻強的，煎肉的時候溫度都有上來，而且 11/02 16:58
4F：→ abbychang: 也夠快速 11/02 16:58
5F：推 aal: 真的要炒溫度都不夠 11/02 18:12
6F：推 a2218182822: 真的要炒是要找大火，不是找鍋子吧 11/02 21:43
7F：推 blueofstars: 不沾鍋聚熱快,可以煎!不鏽鋼適合燉悶煮,不能煎!廠商 11/03 01:08
8F：→ blueofstars: 有廣告宣導,要看清楚!飛利浦跟其他牌子我都有買,飛 11/03 01:08
9F：→ blueofstars: 利浦也有不鏽鋼內鍋選項好嗎!!外型不同,但功能都差 11/03 01:08
10F：→ blueofstars: 不多,價格差在外型.電子面板夠不夠直覺而已! 11/03 01:08
11F：推 maryloulanti: 問到點上了 如果加熱效果不好的話 功能太多也是白搭 11/03 10:48
12F：推 blueofstars: 最最重要的是它們都有透明強化玻璃鍋蓋!煮什麼都方 11/03 12:45
13F：→ blueofstars: 便!只是沒有附贈的要自己買! 11/03 12:45
14F：推 momojam: 我沒用過特福不知道，但飛利浦金小萬可以爆香+把雞肉的皮 11/03 14:40
15F：→ momojam: 煎的金黃色再下去煲湯，味道有石頭火鍋的味道，很濃郁， 11/03 14:40
16F：→ momojam: 所以不會有你擔心溫度上不來的問題喔 11/03 14:40
17F：推 blueofstars: 而且連不是金小萬的,都可以做的到,所以更不用擔心! 11/03 15:45
18F：→ blueofstars: 更正"不是飛利浦" 11/03 15:47
19F：推 chen0889: 跟鍋子和加熱效果還是有關係，之前用過特福的，溫度上升 11/04 14:56
20F：→ chen0889: 的狀況沒有飛利浦的快欸 11/04 14:56
21F：推 adion: 最近被洗腦到，趁週年慶入手小金 開心使用中 11/06 09:51