作者cakebaby (蛋糕妹)
看板Drink
標題[問題] 水果花香口味的飲料是否為加香料?
時間Sat Jun 24 13:42:10 2023
看到2017年也有一篇類似的討論文章
但因為時間已較久,不確定現在的製茶方式已有改變
所以再次發文請較大家
現在的飲料店推陳出新
有各種蜜桃味、花香味、桂花味、玫瑰味、牛奶味的紅綠青茶..等等
以前我都是自己買紅茶葉在家煮,然後再加鮮奶變鮮奶茶
但開始有這些風味茶後,就改成去買單茶再回來加鮮奶
只是想到以前的紅茶都只有阿薩姆、錫蘭、伯爵口味
會讓我改成開始喝風味茶是從先喝道開始
因為打著玫瑰古典園的招牌,加上廣告提及多次得到世界獎項
所以我就很放心的喝了
但是最近各家飲料店也都推出風味茶
只不過讓我好奇的是,也有飲料店一杯蜜桃紅茶大杯只要25元..之類的
相較於先喝道便宜很多
我現在就都改喝這種便宜的茶...其實我喝不出來有什麼不同
但後來開始想..怎麼會價差那麼大?難不成是加香料香精吧?
再加上我“自認”品質較好的50嵐並無跟風開始賣這些風味茶
讓我開始覺得怪怪的....我真的不想長期喝化學物
不知道有沒有在飲料店工作的人或是品茶專家能分享呢?
如果真的都是加香精的,我就要乖乖再買一般茶包回來煮了
謝謝大家...^_^
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1F:推 MBAR: 我覺得五十嵐只是懶而已,哈哈哈哈哈 06/24 15:23
2F:→ MBAR: 不過說實在我不太懂你想問什麼。現在市面上的果類茶不外乎就 06/24 15:26
3F:→ MBAR: 兩種:烘焙或加糖漿(果醬)。就像以前茉莉花茶一樣,就加茉莉 06/24 15:26
4F:→ MBAR: 花進去一起焙,所以有茉莉香氣。如果你是想問有沒有單純加「 06/24 15:26
5F:→ MBAR: 香料」做成的茶,就我所知是沒有。但你所謂的香料又是什麼? 06/24 15:26
6F:→ MBAR: 你吃的麵包幾乎都是有香料的,超商食品跟飲料也都有香料 妳 06/24 15:29
7F:→ MBAR: 是覺得香料很不健康?其實香料也分很多種,不會危害健康到哪 06/24 15:29
8F:→ MBAR: 去。說到香,與其要擔心果類茶不如擔心某些店的伯爵跟金萱… 06/24 15:29
9F:→ cakebaby: 謝謝M大的回覆,應該說我講的香料應該是非天然的化學香 06/24 16:36
10F:→ cakebaby: 料,如果是天然的烘焙加進去茶葉的當然就放心了,所以一 06/24 16:37
11F:→ cakebaby: 開始我都喝先喝道也是相信他們的茶葉是有品質的,但後來 06/24 16:38
12F:→ cakebaby: 連我家巷口的非連鎖小店都推出仿先喝道產品的大杯25元風 06/24 16:38
13F:→ cakebaby: 味茶,一開始我也喝得很開心,但也慢慢擔心是否是加香精 06/24 16:39
14F:→ cakebaby: 而非使用天然的香料(例如:桂花紅茶使用天然桂花跟加桂 06/24 16:39
15F:→ cakebaby: 花香精化學品的概念,希望能再釐清我想問的問題 06/24 16:40
16F:→ cakebaby: 如果在茶葉製作中的確是可以產生天然蜜桃味的那我就放心 06/24 16:41
17F:→ cakebaby: 了,不過我也在想是否要以價錢做為篩選店家的方式 06/24 16:41
18F:→ chonps: 有些茶葉會噴香料,或稱窖、薰、黛芬! 06/24 22:54
19F:推 kpkp70000: 先喝道應該不是香精的吧 06/25 00:16
20F:推 doen78325: 我比較好奇一樓說的有些店家伯爵跟金萱的掛? 06/25 01:11
21F:推 elva19372004: 據我所知確實有香料的蜜桃茶 曬乾的果乾那種 06/25 10:29
22F:→ elva19372004: 但那種通常不便宜 ... 06/25 10:29
23F:→ itsdj: 食用香料啊,但食用香料不表示純天然 06/25 10:40
24F:推 jinggo: 如果喜歡薰香茶,推薦「芳第 HIGH TEA」的調味茶包,泡出 06/25 12:21
25F:→ jinggo: 來的味道不輸手搖店,我甚至懷疑某些飲料店但就是跟他們進 06/25 12:21
26F:→ jinggo: 茶包的XD 06/25 12:21
27F:推 fgh: 想問: 薰香茶 等於 有加香料 嗎? 06/26 02:09
28F:→ cakebaby: 謝謝j大,我上網買了好多,因為它的看起來也是很多得獎 06/26 09:35
29F:→ cakebaby: 的,就會比較放心 06/26 09:35
30F:推 salvador1988: 正統薰香茶應該是認真用花混茶葉去烘焙的 06/28 12:51
31F:→ misssandyu: 我覺得很多都是 07/02 10:20
32F:推 h120968: 假伯爵比較少 假金萱倒是挺多的 不過一下假的很好喝 07/03 06:20
33F:→ h120968: 有些 07/03 06:20
34F:→ shencai: 很多吧 07/04 10:29
35F:推 mono1023: 水蜜桃都是阿 07/10 03:03