作者wilenwilen (小杜)
看板Drink
標題[心得] 越難喝的紅茶做出來的奶茶越好喝?
時間Thu Jul 28 10:38:36 2022
上週跟同事在辦公室紅茶套牛奶
他買義美紅茶
我之前喝過一次就打入冷宮的紅茶 哈哈
我覺得單喝好糟喔 很乾澀的感覺
但沒想到它套了牛奶之後竟然很好喝!
比我用摩斯紅茶套還好喝欸~
摩斯紅茶欸!竟然贏過摩斯!!
想不出什麼合理的解釋
所以我猜是不是越難喝的紅茶套了牛奶就會越好喝XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.15.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Drink/M.1658975918.A.FE1.html
1F:→ Akaria: 越澀越適合泡奶茶,奶茶需要濃茶凸顯茶味 07/28 11:12
2F:推 z5582143: 茶味不濃的紅茶加牛奶就會變水 你單喝當然難喝 07/28 18:59
3F:推 starscat: 摩斯紅茶也不是什麼神飲料吧… 07/28 19:46
4F:推 h120968: 摩斯鮮奶茶很貴 不知道好不好喝? 07/29 00:48
5F:→ j0923: 之前用純喫茶還不錯ㄟ你可以試試看 07/29 14:59
6F:噓 fgh: 義美紅茶好喝啊 07/29 23:43
7F:推 IanLing: 所以有些店會另外準備比較澀或比較濃的紅茶專泡奶茶 07/30 19:16
8F:推 cal28802672: to一樓 可不可的又澀又難喝... 07/31 04:49
9F:推 dales: 是真的 其實是味道要很重 不是那種放到壞掉的難喝 07/31 12:41
10F:→ dales: 濃的紅茶又無糖真的是很難入口 不夠濃的茶配了牛奶喝起來 07/31 12:42
11F:→ dales: 會水水的 所以不是的一般紅茶加了牛奶就可以做紅茶拿鐵 07/31 12:43
12F:→ dales: 比如五十嵐會多一道手續處理茶 這樣做成拿鐵才會好喝 07/31 12:45
13F:→ dales: 也都會做去澀 不過這種整桶煮好的茶一般都比現萃的澀 07/31 12:47
14F:→ sexylippppp: 真的 07/31 12:51
15F:推 pokolo: 不會啊,鮮茶道紅茶跟奶茶都不好喝 07/31 16:29
16F:推 eveno: 義美紅茶不喜歡+1。分批取還有幾瓶,來試試做奶茶。 08/01 00:17
17F:→ yichung0612: 到底是在套什麼? 08/01 20:34
18F:→ Godofthebutt: 純喫茶就是 08/02 08:17
19F:→ kjoz89: 個人覺得牛奶夠不夠濃郁也有差 08/04 16:03
20F:→ Calabaza: 紅茶跟鮮奶的味道要互相有搭、合體才會好喝;可能你剛好 08/11 02:11
21F:→ Calabaza: 用到很適合這款紅茶的鮮奶,所以才感覺好喝唷 08/11 02:11
22F:→ dskvj: 沒錯 08/12 01:05