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恕刪~ 回應原po的疑問,我就我個人跟老公的情況提供你參考 我從小在美國長大,後來到歐洲求學,所以原本也是牛奶當水喝,從來沒有乳糖不耐的問題,回到台灣以後也非常喜歡喝豆漿,不過漸漸地我比較關注動物實驗問題,進而努力讓自己盡量在能力範圍內做個vegan,所以我從無奶不歡(?)變成不吃蜂蜜,也改喝植物奶蠻多年了,在歐美澳的話,其實要喝植物奶(如燕麥奶、豆奶、米奶、杏仁奶等等)不用買貴貴的冷藏oatly,買保久乳同一排的免冷藏就很順口好喝了,也便宜非常多XD 在全球跟台灣的植物奶風潮,我自己的推測是以前的萃取(?)技術問題,所以沒有這麼多種植物奶可以選擇,台灣就是豆漿為大宗,但到了現在,有人是為了減少過敏原戒奶蛋、有人像我是想純素,有人就是乳糖不耐等等,原因不同,我先生就是很愛拿鐵的滑順口感但是每喝必拉,但豆漿拿鐵味道又差蠻多的,所以燕麥奶就是很好的代替品囉! 台灣喝植物奶的人很多,選擇也非常多,像低碳水的杏仁奶(推薦你califia很好喝)、豌豆奶、夏威夷豆奶、開心果奶、腰果奶、榛果奶等等,品項跟品牌都非常多,alpro啊小人物啊elmhurst都蠻好買到,家樂福就有了,所以我自己感覺是喝植物(燕麥)奶不算潮,算是給長期只能喝豆漿的人很多新選擇,喝oatly微潮XD不過他也幾乎是口感最奶的燕麥奶了,做拿鐵不容易出現植物奶容易出現的微酸口感~ 最後我想可能是每人口味差異,像我就覺得louisa的不好喝,星巴克跟7-11的比較好喝,全家的燕麥拿鐵是我的惡夢哈哈哈,然後我只喝過louisa一次嚐鮮,因為愛之味的燕麥奶有小綠人標章,也有標明有動物實驗(管餵),所以我是不喝的,不過這當然都是個人選擇,最後我覺得在台灣最讓我困擾的是很多人聽到我喝杏仁奶拿鐵,常會露出嫌棄的表情說那個味道很濃很可怕,我怎麼敢加在咖啡裡,我每次都要解釋杏仁奶不是杏仁茶啊啊啊 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N960F. --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.32.29 (臺灣)
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1F:推 taied: 杏仁+咖啡很香~台灣的植物奶除了豆漿其他都太貴.... 09/02 19:26
2F:→ colomba: 我覺得比國外貴一些,但是拿來跟台灣的牛奶比價錢我可以 09/02 20:07
3F:→ colomba: 接受XD我不喜歡台灣的豆漿加咖啡,豆味太濃了(義美有一 09/02 20:07
4F:→ colomba: 款全豆的比較不會,加了咖啡也好喝) 09/02 20:07
5F:推 creative88: 喜歡以前在美國喝到的米奶~ 用來配麥片開心~ 09/03 06:09
6F:推 Dcpp2015: 7-11用的燕麥奶就是oatly的咖啡師,因為統一本身就是o 10/22 10:54
7F:→ Dcpp2015: atly的代理商,在臺灣他用自己家代理的東西很合理,不 10/22 10:54
8F:→ Dcpp2015: 然燕麥奶其實現在有很多品牌。 10/22 10:54
9F:→ Dcpp2015: 臺灣的牛奶幾乎是全世界前5貴的,因為臺灣本身天氣炎熱 10/22 10:56
10F:→ Dcpp2015: 的關係,乳牛的產乳量低加上飼料全都是進口,飼養成本 10/22 10:56
11F:→ Dcpp2015: 又高。就營養價值來說,其實保久乳跟鮮奶不會差很多, 10/22 10:56
12F:→ Dcpp2015: 國外很多地方其實也都是保久乳為主,像是越南、法國都 10/22 10:56
13F:→ Dcpp2015: 是。 10/22 10:56







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