※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SxIjnNj ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 墨耳。木耳飲品 時間: Tue May 28 20:37:01 2019 [新竹] 墨耳。木耳飲品 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46748000 ============================================================================ 消費時間：２０１９／０５ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　墨耳，一家主推有機黑木耳露為主的飲品店。 　　在麻古茶坊竹科光復店旁，騎車過園區第二大門入口往竹東方向，先認麻古的 紅招牌，就可停車看到一旁的墨耳。 　　新竹墨耳是五月才開幕的新店家，不過粉絲頁還有之前加盟的葵米的資訊。 　　但墨耳似乎也不是業者新創立的品牌，墨耳似乎是源自台中的老樂。 　　（Menu十分相近。） 　　與老樂一樣，主推的是植物燕窩：黑木耳飲品。 　　墨耳系列飲品，就是把有機黑木耳、黑糖、紅棗、枸杞一起熬煮的基底， 加上不同飲品來做變化。 　　喝過墨耳青茶（50，左2）。 　　因有加入青茶且不去冰（冰已溶化後拍的），故喝來不像一般黑木耳露濃稠。 　　且黑木耳基底本身就帶甜，點無糖墨耳青茶就很足夠了。 　　不同一般黑木耳露的細緻，幾乎吃不到黑木耳的口感。 　　墨耳切得較大塊，有些許黑木耳本來的口感。 　　較有在吃菜而非在喝飲品的錯覺。 　　除了墨耳系列，還是有一般手搖飲店比較常見的飲品。 　　雙C綠茶（55，左1），是加了檸檬汁、葡萄柚汁、羅勒子的綠茶。 　　它們的比例搭配得很好，喝來不會有葡萄柚汁的苦澀，還不賴。 　　桃氣鮮檸（40，左3），Menu沒有這飲品，相近的是桃檸纖籽。 　　（比對老樂Menu，應該是改名，不過後者感覺應該有加羅勒子。） 　　桃氣鮮檸是桃子醬＋檸檬汁＋水，看店員製做時，漸層色彩頗美。 　　可惜成品是搖晃過（還說要喝前得搖勻），沒得拍美照。 　　因為桃子醬頗甜，這款不加糖就甜，店員建議不要完全去冰。 　　（反正本來就沒加茶，加的是水，只是不喝太涼，還是點個少冰。） 　　這款也頗順口，若加點羅勒子，會更合胃口。 　　雖然是主打黑木耳飲品，但之前趁著開幕優惠喝過幾款飲品。 　　墨耳系列反而不會是我後來回購的飲品，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市光復路一段119號　03-5776770 平／假日：10:00／11:00～22:00 墨耳。木耳飲品-新竹店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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