作者SekiAnn (赤安)
看板Drink
標題Re: [問題] 煮鮮奶茶的問題~~!!
時間Wed Feb 14 00:27:16 2018
(原文恕刪)
看到這篇想到我小時候的慣用招(？
一個人在家不開火、簡單泡鮮奶茶的方法
1.倒一杯鮮奶
2.拿出一兩個紅茶包
(我家是用蒂瑪的錫蘭紅茶，比較推薦gold或premium系列，味道比較濃)
3.把茶包丟進鮮奶裡，不加半滴水
4.放進電鍋，外鍋放八分滿～一個米杯的水
蒸好之後就是味道濃郁的鮮奶茶惹
不用加糖也超有味道
只是不喜歡奶味太重的人應該不適用這個方法……
不過沒關係，反正以上做法自從我家有了微波爐以後，我也沒再用過了，實在懶得等電鍋
慢慢蒸(遭毆
所以就衍生出另外一種做法
1.倒三分之一～半杯的熱水
2.加一兩個茶包
3.等七～十分鐘(看自己喜歡的濃淡程度決定時間多久)
4.加鮮奶
5.放入微波爐，微波到自己喜歡的溫度即可
至於想喝冰的就(等放涼後)加冰塊，或是扔冰箱幾個小時
這大概就是我的懶人泡法惹，雖然很普通，不過想曾經我也是個喝全糖的螞蟻人，被老媽
罵爆之後才開始自己在家學著泡飲料XD
是說，茶版那邊很多類似的討論文，之前有去逛了一圈，記得大部分都說用碎茶葉或茶包
比較容易出味道，整片的茶葉還是用來單喝吧～
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1F：推 Shauter: 可是你這種簡易煮法都是奶味重 剛好不符合原PO想法 02/14 14:01
哦哦也是，不過5o嵐紅茶拿鐵也算是重口吧，茶：奶=1：1，看原Po好像覺得它味道不錯
，我才講這個做法XDD
※ 編輯: SekiAnn (223.140.76.162), 02/14/2018 15:56:28