藏鏡30年的清心福全老闆　終於露面 https://www.mirrormedia.mg/story/20170417bus001 鏡周刊 全台市佔第一，逾900間加盟店的清心福全，低調了30年，從未召開記者會，今（17）日 首度選在台北松菸文創園區舉行「30週年生日記者會」，第二代正式亮相，暢談父母創業 維艱的最初，與未來擘畫的藍圖。 藏鏡30年的「清心福全」終於公開露面！特別的是，第一次正式公開場合，創辦人趙福全 卻未現身，由兩個分別30歲、29歲的兒子趙啟宏、趙啟成兄弟出席，交棒第二代意味濃厚 。 「清心冷飲站」創立於 1987 年，從台南市金華路巷子內金華市場人行道上起家，當時年 約20歲的趙福全夫婦，因為喝過一杯令他們難忘的桂香紅茶，憑著記憶中的味道，做起小 生意，2005年正式加入福全二字註冊商標。 「清心福全」每杯單價落在20～70元，年營業額達15億元，市佔率25％，是全台店數最多 的茶飲店，單以明星商品「優多綠茶」來看，每星期賣出的總杯數相疊，可疊出305.3棟 台北101大樓；每星期賣出的珍珠總重量約52噸，相當於32.6輛Camry2.0汽車，兩兄弟期 許2018年營收能成長至20億元。 趙啟宏感性地說：「我和清心福全同年出生，看著爸媽每天從早上8點忙到凌晨1點，一天 睡不到4小時，覺得不捨，記得小時候在店裡長大，上學時還被同學嘲笑說我們家賣『土 、俗飲料』，卻沒有想到有一天清心可以做到那麼大！」 兩兄弟自高中在店內半工半讀，學習第一線服務，不只曾在倉庫搬過貨、也跟過會計學打 單等，4年前，兩兄弟正式接手公司，為公司注入年輕思維，帶來創新的改變，包含著手 開啟二代店、著重網路行銷，至今二代店已拓展至逾400家。 趙啟成說：「最近最受歡迎的莫過於與蛋黃哥的跨界合作，常有阿公帶孫子來店裡拍照參 加活動，後來連我爸爸後來都說：『架古錐！』加盟主也都正向回饋說，為此業績提升不 少。」 趙啟宏直言：「起初爸爸想說實在把茶做好就好，認為清者自清，不懂行銷，承受不少網 路惡意中傷的謠言，這次第一次與大家見面，就是希望告訴大家這份把茶做好的初衷，還 有在茶飲料競爭的現在，不要忘了這個30年的老品牌。」 據了解，現年50多歲的趙福全目前已退居幕後，只負責重大決策，但他依舊保持低調神祕 作風，連公關公司要開會，都堅持不露面。 趙啟宏坦言，清心福全近期沒有上市櫃打算，有鑒於國內飲料市場趨近飽和，清心會注重 於「質」的提升，而非「量」的拓店，也不會仿照他牌吸金加盟的手法，廣放授權給海外 ，未來，若清心要向海外展店，也是由總公司率頭去開直營店，以求品質，但2、3年內不 會實現，目前僅專注把國內口碑做好、做足。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.50.179 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Drink/M.1492444223.A.C6F.html