作者yiwawa (存在於時光之外)
看板Drink
標題[問題] 真正的蜂蜜和檸檬何在
時間Fri Sep 25 14:01:57 2015
1.
先講蜂蜜
起因是看到工作室附近一間非連鎖、看來也小有品質的早餐店
會賣黑糖牛奶、焦糖牛奶、蜂蜜牛奶，
都是加黑糖漿焦糖漿直接進鮮奶搖
雖然小有價位但是好喝
但！是！有一天我看到店家在玻璃櫥櫃裡
直接把「調和蜜」大字的罐子擺在面對顧客的方向
本來不懂調和蜜是啥，還仔細端詳一下，
結果好像就是有香料（不確定）、高果糖糖漿！！和蜂蜜。
滿納悶店家的毫不避嫌，到底是不小心還是根本沒意識...
總之後來就都很想問飲料店家，請問你們的蜜是調和蜜嗎...
但第一，工讀生自己也不知道吧...
第二，根據成本控管，大概九成，至少連鎖店，都很難避免吧
所以只是來請問，有沒有什麼良心店家是用真正的蜂蜜調飲料呢？
2.
之前都喝鮮茶道（通化夜市那家）的無糖檸檬綠
很好喝很清爽開胃，適合配夜市重口味的甜食鹹食XD
但之後到其他家也點檸檬綠，店員就直接在我眼前擠一大瓶
我在想應該就是濃縮汁的東西
一喝就鎖喉，喉嚨刺痛，喝兩口就丟掉了
所以以後我都要特別問，請問是濃縮汁還是現榨汁
可是很多家都會說，喔我們是原汁濃縮極速冷凍
反正就堆砌一堆詞，想說可能就是話術SOP，只好點了再說，但還是常常踩雷
每次要問東問西煩到我都覺得自己是奧客，但我也不想阿
只是想喝真實的蜂蜜和真實的檸檬啊QQ
所以來請教大家～～～
可能你自己是消費者或曾經或現為店員
有推薦哪些店（連鎖的是不是也會因個別店而有差？）
的蜂蜜，或檸檬，是可信賴的嗎？
價位到$50~70其實都還是可以接受
真的寧願花多一點錢但能食用到real food！！！
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1F：推 BlueANSI: 檸檬我推大苑子 09/25 14:26
2F：推 sky30918: 我也好想知道哪些店的檸檬不會鎖喉... 09/25 15:17
3F：推 kuso2005: 如果是合法的為何不能用?? 09/25 15:54
4F：推 gimotk: 檸檬的話推清玉，在工作前台榨，可清楚看到! 09/25 16:40
5F：推 spiritman: 只好推蜂蜜大王了 09/25 17:00
6F：推 itsdj: 蜂蜜應該9成都調和，檸檬的話9成都是真的，只是可能非現榨 09/25 17:12
7F：→ itsdj: ，同事榨完直接去外送手就黑到看醫生 09/25 17:12
8F：→ whitedevil: 3F，用當然可以用，但是不好喝 09/25 18:24
9F：推 ck517: 我鄰居野蜂蜜一罐要2000，就是這麼貴xd 當然做生意不會用XD 09/26 00:38
10F：推 starscat: 自己弄阿！這兩個很簡單 09/26 02:52
11F：推 IronRose: 這兩種原料很好入手, 建議自己做吧~ 09/26 03:49
12F：推 dixhuit: 這個我都自己做，這兩種原料不難買啊 09/26 04:38
13F：→ dixhuit: 而且作法也不難，去外面買反而不容易買到「真材實料」的 09/26 04:39
14F：推 ff7forever: Costco K.S.牌蜂蜜好像不是假的 09/26 05:19
15F：→ ff7forever: 檸檬就更好買了 09/26 05:19
16F：推 YYYuMan: 新竹蜂蜜大王超純 讚 新竹人小確幸 09/26 08:56
17F：推 straykitten: 店員應該看的到，現在政府政策是外包裝需標示清楚， 09/26 09:32
18F：→ straykitten: 但跟不跟你說又是另一回事了 09/26 09:32
19F：推 sagem29: 看到蜂蜜大王 就知道是新竹人（淚 09/26 10:56
20F：推 jaundice68: 有的會用龍眼蜜 09/26 12:22
21F：推 LPfilter: 檸檬當首然推清玉,還有一堆榨完汁的檸檬皮可以拿回去用~ 09/26 13:36
22F：推 hosong: 因為做純蜂蜜都倒了，原料越純倒越快 09/26 16:22
23F：推 itsdj: 樓上真心推 09/26 16:53
24F：推 JKL218: 沒錯 因為大多的消費者根本分不出味道 09/26 18:16
25F：推 jintaro: 最大的問題是價格，誰要花50 60以上買一杯蜂蜜飲料 09/26 19:25
26F：→ jintaro: 店家就算賣50也沒賺到多少錢 當然不會用貴鬆鬆的純蜜 09/26 19:26
27F：→ weimy: 這應該問自己願意花多少錢買這種飲料就知道了 09/27 16:09
28F：推 lavenderbeth: 我喝憶蓮坊的蜂蜜檸檬，檸檬是現榨，非濃縮還原 09/27 19:49
29F：→ lavenderbeth: 錯字，是薏蓮坊 09/27 19:50
30F：→ lavenderbeth: 至我之前在全聯社買一瓶蜂蜜，竟然長螞蟻! 09/27 19:51
31F：→ lavenderbeth: 但當下處理掉了 沒拍照留證 >.< 09/27 19:52
32F：推 zxc44560: 50藍 檸檬也是自己榨的 09/28 00:57
33F：推 follow2: 檸檬推薦清玉。 09/28 04:51
34F：→ Shadow1989: 這價格檸檬可以真的 但是蜜一定是調和的 09/28 16:30
35F：推 callo: 東區茶街對面的統領百貨有家癮茶集是用純蜜和檸檬原汁 09/28 23:27
36F：→ kangta2030: 我也是在找真正檸檬跟蜂蜜的 濃縮的那種直接打槍 09/29 17:13
37F：→ kangta2030: 這世界為了賺錢 甚麼香料假的蜜都做出來 唉 09/29 17:14
38F：推 a768789: 蜂蜜好像都是調和蜜誒 龍眼蜜就是了 檸檬有的店會壓起來 09/30 22:09
39F：→ a768789: 因為比較忙碌 09/30 22:09
40F：推 purpeblue: 泉發蜂蜜 10/01 01:19
41F：推 amigo1111111: 蜂蜜有分龍眼蜜，蘋果蜜，百花蜜等，這些都是依照 10/01 02:45
42F：→ amigo1111111: 採花的種類來區分，並非依此命名就是調和蜜。 10/01 02:45
43F：推 sleepsnow: 純龍眼蜜超好喝的 10/01 14:56
44F：推 Cindynini: 清玉檸檬大推！家裏附近的店每天經過都看到外面ㄧ堆檸 10/01 19:16
45F：→ Cindynini: 檬皮 10/01 19:16
46F：推 wasiivy: 閑茗樓有強調都是真的 10/02 20:00
47F：→ leejee: 蜂蜜很貴 想喝蜂蜜可能要自己買 10/06 02:52
48F：推 owenx: 好的蜂蜜可以賣到1公克快1塊錢，一杯飲料至少需要30克，你 10/07 20:13
49F：→ owenx: 覺得可以買到什麼等級呢ˊ_>ˋ 10/07 20:13
51F：推 chesterhsu02: 從來不買 加蜂蜜的飲料 因為價格太不合理了 11/13 21:34
52F：推 kryolanfans: 蜂蜜非常貴… 12/08 11:59