作者misha23 (白天不懂夜的黑)
看板Drink
標題[問題] 早上買的無糖綠有澀味是正常嗎
時間Wed Oct 30 16:09:40 2013
某天9點多到附近走日系風店員都有挑過的飲料店買無糖綠
買回來一喝覺得蠻澀的,
在喝幾口有覺得自己在吞中藥的感覺= =
雖然是無糖但綠茶有這麼澀嗎?
後來心裡出現一個念頭,
我想說他們是不是用隔夜茶這樣….
因為我把他倒出來的顏色是深綠色而不是淺綠色
然後他又那麼苦澀所以隔夜茶可能性高嗎?
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◆ From: 114.39.109.54
1F：推 monkeyii:不澀的是不是水加很多很薄的 ?! 10/30 16:34
2F：推 izual:溫度沒控制好吧 煮出來會苦澀 10/30 23:01
3F：推 jintaro:也許放一整天了吧 茶放兩三小時後 茶鹼會釋放出來 會苦澀 10/31 00:02
4F：→ jintaro:阿 是早上買的... 不過深綠色應該放蠻久了 或加厚造成 10/31 00:06
5F：推 amaranth:也可能是煮壞了,比例跟溫度沒調好 10/31 08:07
6F：→ sixonze:會澀的是不是表示沒有茶精? 加茶精的也會澀嗎? 10/31 10:01
7F：推 eyeangel:可能泡在茶葉裡太久了變厚了,不一定是隔夜茶,茶葉本身 10/31 12:57
8F：→ eyeangel:不好也有關,茶精加太多也會澀,如果有加糖就可以騙過味覺 10/31 12:59