※ 引述《pgt (良牙)》之銘言： : ※ 引述《a892245 ( )》之銘言： : : 你好 我是一個從台北到台南市念書的學生 很高興看到終於有管理階級的 清心幹部來po文 台南市的清心 我只能說 幾乎快獨占了市場 根本沒有對手 這是我認為會導致各分店如此傲慢的最大原因 看了你po文說得訓練 讓我更氣 我每次點微冰的紅茶 哪次不是一整個不鏽鋼搖杯下去整個冰塊桶 哪一次不是冰塊滿杯出來 我真的不誇張 不管我點什麼冰量 一定都是同樣動作 根本沒有你上述的訓練動作 幾乎每一家都一樣 我後來點 "去冰" 我可以跟你說 裡面還是很多冰塊 沒有把冰塊濾掉 而不是你說的 會冰 這是 台南市9成清心分店 都做一樣的方法 我只有遇過很少的清心分店 是真的會幫我去冰的 這年頭 是不是拿錢出來消費的應該要受氣 遇到好的店家還要很高興的覺得今天運氣好 最後 不知道你是哪家分店的店長 是否可以私下寄信給我 我也想看看不一樣的清心 : 我是台南某飲料店的店長(不打名字因為我不是來打廣告的) : 以我們的訓練而言 : 正常冰為八分滿 : 少冰為五分 : 微冰約三分開水 : 去冰是200CC開水然後加冰到飲料會冰為準 : 而冰塊會丟掉 : 這是總店對我們的訓練 : 而我本身再要求員工則是會叫他們加茶盡量不要加開水 : 但如此一來冰塊是必須要加多 : 當然有部分茶類會需要加水 : 或許顧客必然會覺得我們偷工減料 : 會覺得我們想偷偷省成本 : 但對於我們而言 : 我們會做如此動作只是為了要做好喝的飲料給顧客 : 並非只是想省成本 --

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