作者SHIUANSHIUAN ()
看板Drink
標題[心得] 青心的燒仙草
時間Tue Jan 2 20:58:00 2007
「青心」的燒仙草算起來還滿便宜的耶,一碗40
我家這邊一般湯圓兼賣燒仙草的店家,比較小碗一點也賣40
青心的還滿大碗的而且真的是現燒XD
每次都要等....
料跟仙草本身都比較甜一點,他們家的圓仔很有趣,是地瓜的皮+芋頭的餡
其他就大紅豆、紅豆、綠豆、薏仁(??)、粉圓、龍眼乾(??)
料算挺多的,我比較愛吃甜所以搭配吃覺得剛好
而且真的會凝固成一大塊( ̄y▽ ̄)╭
大概半小時就要凝固成碗的形狀了,明明還很燙可是已經把料包起來了XDD
一般湯圓店家賣的燒仙草好像冷了還是會有點膏膏的....大概太白粉很多吧??
可是店不同料好像有落差
吉林店買的有2~3片龍眼乾,花生有點小包
長安東路的中興店買沒有龍眼乾,花生比較大包,而且料好像比較甜
我要龍眼乾~~~~ >0<
PS.長安東路那家外帶沒有用紙版隔著,下面幾碗蓋子都歪了
吉林店態度不錯,而且每次去現場都倒一些小杯茶給客人試喝
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