※ 引述《z789789 (黑)》之銘言： : ※ 引述《scorpio1979 (YAMMI)》之銘言： : : 大家好： : : 　　想請教一下，市面上有很多不管有名的連鎖飲料店or無名的飲料店，多少都喝過 : : 這些飲料店的飲料，像我個人是比較偏愛奶茶類的飲品，看到上面有人po說比較喜歡 : : 喝早餐店的奶茶，我看過早餐店的茶是真的用大鍋去煮的（公司附近的早餐店），再 : : 加上奶精就是一杯奶茶，喝起來也ｏｋ，別家的早餐店我不知道是否也是這樣去做？ : : （有人在早餐店打工過嗎？？可否解答一下呢？？）至於一般市面上的連鎖飲料店的 : : 奶茶，不知是不是用「真的茶加上奶精or奶粉」去調的呢？？因為我覺得有些飲料店 : : 的奶茶...喝起來就像是化學調出來的感覺，之前網路上不是也有在轉寄一些有關飲 : : 料店的成份嗎？？而且喝多了感覺會想吐，不知是不是因為它不知真正的...茶加奶 : : 精or奶粉所調出來的關係，所以喝多了會噁心，不知有沒有人有和我一樣的感覺？？ : : 　　看了版上很多人都推五十嵐...，而且之前也聽過補習班的老師說五十嵐的「咖啡 : : 凍奶茶」雖然大杯有點貴，但是很好喝，我個人目前是還沒有喝過五十嵐的飲品，聽 : : 到那麼多人推，下次有機會一定要去試看看，到時再來分享心得^^ : \據我一個開早餐店的同學透露..... : 某些早餐店的奶茶是用粉去泡的 ﹝好像比較廉價？﹞ : 有些是用立頓紅茶包再加上奶精 : 至於每家'味道可能不同 就是奶精的來源不一樣 : 飲料店是怎麼泡奶茶的就要靠內線消息了= = : 有人在飲料店打工嗎？ : 說說吧^^ 我家是開早餐店的 我們家的紅茶是用茶葉直接下去煮(不是市面上的那種茶包) 然後只用一次 所以也是一次煮一鍋來用 我是很喜歡喝我們家的紅茶啦(算廣告?!) 關於奶茶 冰的話是直接加奶精 如果是熱的就用奶精粉 然後那一種奶精粉 一次批進來就是一大袋 大概是麵粉袋的大小 我們家的情形大概是這樣 我也很想知道飲料店怎麼泡奶茶 --

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