作者vincex (V六)
看板Drink
標題Re: [情報] 中正紀念堂站的50嵐
時間Sat Nov 19 23:56:05 2005
※ 引述《piez (看病真他X的貴!!!)》之銘言:
: ※ 引述《vincex (V六)》之銘言:
: : 如果中午左右店裡接到大量的外送訂單
: : 100杯以上的奶茶類
: : 就會先調好一整桶...
: : 不然100杯一杯一杯調會調到手斷掉阿
: : 你去買的時候大概是剛好遇到那間店有調奶茶
: : 就會先用調好的給你
: 那家感覺很不專業
: 我要去冰的奶茶
: 她濾過冰塊 不夠很多就算了
: 居然拿冰塊加熱茶搖一搖融化就給我倒進去....
: 那不是不夠一點點耶 那不夠的容量起碼有50 CC
: 整杯喝起來奶味不夠 不夠甜 好像加了很多水 也不夠涼
: 簡直是不倫不類!!!(有點激動@ @)
: 當初看到我前面那位客人 兩杯飲料要去冰
: 店員兩杯各倒了一半 剩下全部都是用冰塊加熱茶的時候 我就應該不要買了。。。
其實這種情形很多吧台手都會發生
尤其是最近天氣冷..
茶溫降很快
冰塊量就不好抓..
我覺得離杯頂0.5公分之內都是可以允許的失誤
而且那只是茶量不足..
泡不夠的時候用冰塊加熱茶是正確的步驟
因為奶精是定量的已經在杯子裡面了
冰塊溶的不夠反而是裡面的茶會太濃
並不是那間店的問題
幾乎每一個吧台手都會有這樣的動作出現
如果差50cc的話是的確有點多..
不過補救的步驟是對的
並不會影響茶的味道
不過這樣的確會讓客人感覺很不專業
: = =再也不喝那裡的50嵐
: 附帶一提 那裏的櫃檯不是台灣人
: 這一點感覺就蠻差的 妳連中文都說不好 要怎麼服務???
: 還有啊 省這種時薪的店 更別想要求她們的服務和品質了
總店有規定最低時薪都是90
應該不是省時薪的問題
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◆ From: 59.104.92.4
1F:→ mushroomg:總店什麼時候有規定時薪了...那是看老闆給的吧! 11/30 01:56
2F:→ vincex:台北總店的確有規定最低起薪90 12/04 00:55