日本 2001. 1.17. 放送 三宅 ホットサンド（熱三明治） 特選素材：骨付きスモークハム（帶骨煙燻火腿） （兵庫縣 姬路 播州ハム製造） （仕事人：大江 千裕） （兵庫縣姬路市久保町127 079-289-2986 9:00～17:00 定休日：日祝、水曜月二回不定休 http://www.ham.co.jp <= 官方網站） 應援團 カフェ ノリータ（cafe NOLITA）（神宮前） 料理人：三ツ泉 秀紀 東京都澀谷區神宮前1-15-5 03-5772-2682 11:00～21:00 定休日：無 http://www.mxtv.co.jp/tokyoproject/database/oa/20020708/20020708.html 北歐（ほくおう）（銀座） 料理人：飯田 和義 東京都中央區銀座2-5-7 G‧Mビル 1F 03-3564-1508 平日：10:00～22:00 祝日：10:00～20:00 定休日：無 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1550.html メープル（maple）（品川區中延） 料理人：柴田 みちえ 東京都品川區中延3-2-4 03-3784-0291 平日：9:00～20:00 日祝：9:00～18:00 定休日：水曜 http://r.gnavi.co.jp/g392800/ http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13032071/ 料理推薦 アゲイン（あげいん）（銀座） 料理人：齋藤 宗典 東京都中央區銀座5-2-1 銀座東芝ビル B1 03-3572-5096 平日：11:00～22:30 土日祝：11:00～21:15 定休日：無 http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tom356.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/18590.html 關口 キッシュ（法式鹹派） 特選素材：山形赤根（ほうれん草）（山形赤根菠菜） （山形縣 風間產） （仕事人：柴田 吉美） （山形丸果 山形縣山形市大字漆山1420 023-686-3530） 應援團 L‧Fカフェ（LF CAFE）（虎ノ門） 料理人：岩崎 一實 東京都港區虎ノ門2-3-17 虎ノ門２丁目タワー1F 03-3501-7818 11:00～16:00、17:00～23:00 定休日：土日祝 http://r.gnavi.co.jp/g310400/ http://g.pia.co.jp/shop/19240 カフェ‧ド‧ジェノワーズ（Cafe de Genoise）（表參道） 料理人：柴 靖貴 東京都澀谷區南青山3-13-23 03-3401-1193 11:30～22:30 定休日：無 http://www.food-surprise.jp/index.html <= 官方網站 （本分店已歇業） ムッシュ ヨースケ（Monsieur Yosuque）（中目黑） 料理人：松島 陽介 東京都目黑區青葉台3-21-13 03-3716-5999 11:30～15:00、18:00～22:00 定休日：火曜、月一回水曜不定休 http://www.yosuque.com/ <= 官方網站 料理推薦 キッシュ タルト （QUICHE&TARTE）（白金台） 料理人：遠藤 健治 東京都港區白金台3-3-1 03-3449-3231 平日：11:30～23:00 日曜：11:30～22:00 定休日：無 http://www.quicheandtarte.com/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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