日本 2001. 5.31. 放送 三宅 きじ燒き丼（生烤雞丼） 特選素材：峰地雞（峰土雞） （鹿兒島縣 溝邊町產） （仕事人："竹"峰 學、みえ子） 世 應援團 鳥よし（とりよし）（西麻布） 料理人：豬股 善人 東京都港區西麻布4-2-6 菱和パレス西麻布 B1 03-5464-0466 17:00～23:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000667689/P060124/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15388.html 母家（おもや）（池袋） 料理人："土反"江 和雄 東京都豊島區南池袋1-12-6 母家ビル 1F 03-5950-0377 平日：11:30～13:30、17:00～23:00 土日：11:30～14:00、16:00～22:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000986460/WV-TOKYO-7BBAW001/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2226.html とり燒 いとはん（とりやき いとはん）（人形町） 料理人：渡部 忠雄 東京都中央區日本橋人形町2-18-3 03-5641-1768 17:00～23:00 定休日：日祝 http://www.shitamachi.net/joho/0204-5103.htm 料理推薦 鳥清（とりせい）（新橋） 料理人：岩崎 利一 東京都港區新橋2-15-5 03-3580-7750 http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template= Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=47932 雞繁（とりしげ）（新橋） 料理人：林 雅敏 東京都港區新橋2-9-17 03-3508-9532 17:00～24:00 定休日：日祝 http://www.torishige.com/ <= 官方網站 鳥心（とりしん）（新橋） 料理人：甲"山鳥" 健造 東京都港區新橋3-15-7 03-5405-2785 17:00～23:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000659037/U0002085864/ 關口 かき揚げ丼（炸什錦丼） 特選素材：生櫻えび（新鮮櫻花蝦） （靜岡縣 由比產） （仕事人：渡邊 幸和） （由比漁業協同組合 靜岡縣庵原郡由比町今宿字濱1068-2 0543-76-0001 http://www.jf-net.ne.jp/soyuikougyokyo/ <= 官方網站） 應援團 むら起（むらき）（國立） 料理人：村木 正吉 東京都國立市東1-6-10 042-574-0248 17:00～22:00 定休日：月曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3125.html えび金（えびきん）（靜岡 靜岡市兩替町） 料理人：深澤 豊 靜岡縣靜岡市葵區兩替町2-4-10 ライブネットビル 2F 054-273-8829 定休日：日曜 http://www.nandakana.com/gourmet/ebikin.shtml （已歇業） 天茂（てんしげ）（赤"土反"） 料理人：高"火田" 粧由里 東京都港區赤"土反"3-6-10 第三セイコービル 2F 03-3584-3746 11:30～14:00、18:00～20:30 定休日：土日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000641698/M0013000116/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8053.html 料理推薦 てんぷら 近藤（てんぷら こんどう）（銀座） 料理人：近藤 文夫 東京都中央區銀座5-5-13 "土反"口ビル 9F 03-5568-0923 12:00～13:30、17:00～20:30 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000607394/P055083/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2362.html てんぷら 天亭（てんぷら てんてい）（銀座） 料理人：越田 吉德 東京都中央區銀座8-6-3 新橋會館ビル B1 03-3571-8524 11:30～15:30、17:00～21:30 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000612957/M0013001054/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1231.html 天政（てんまさ）（丸の內） 料理人：橋井 良彰 東京都千代田區丸の內2-4-1 丸の內ビルディング 35F 03-5220-3170 11:30～15:00、17:00～22:30 定休日：無 http://www.tenmasa.jp/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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