日本 2001. 5.24. 放送 三宅 ピザトースト（披薩土司） 特選素材：プロボローネ（provolone起士） （島根縣 木次 木次乳業製造） （仕事人：佐藤 忠吉） （島根縣大原郡木次町東日登228-2 0854-42-0445 http://www.kisuki-milk.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 エリーゼ（ELISE）（赤羽） 料理人：齊藤 知彥 東京都北區赤羽2-1-19 2F 03-3902-9476 8:00～22:00 定休日：火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000992578/0002997047/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/303839.html アンセルモ（ANSELMO）（神奈川 鎌倉） 料理人：木村 浩己 神奈川縣鎌倉市七里が濱東4-5-14 0467-32-2226 12:00～15:00、18:00～21:00 定休日：水曜、第四火曜 http://www.anselmo.ne.jp/index.htm <= 官方網站 文明堂カフェ（ぶんめいどうかふぇ）（銀座） 料理人：藤原 幸德 東京都中央區銀座4-13-11 03-3545-0006 9:30～19:30 定休日：無 http://www.bunmeido.com/index.html <= 官方網站 料理推薦 紅鹿舍（べにしか）（有樂町） 料理人：村上 節子 東京都千代田區有樂町1-6-8 松井ビル 1F 03-3502-0848 9:30～23:30 定休日：無 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/5073.html アン‧リーブル（un livre）（奧澤） 料理人：井上 浩二 東京都世田谷區奧澤2-10-7 03-3725-9145 11:00～24:00 定休日：第二、三月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000876338/0002846921/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24121.html さぼうる（神保町） 料理人：鈴木 文雄 東京都千代田區神田神保町1-11 03-3291-8404 9:00～23:00 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000576036/P000924/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2464.html 關口 ホットケーキ（鬆餅） 特選素材：メープルシロップ（楓糖漿） （カナダ〈加拿大〉 H.T.エコミット社製造） （仕事人：田邊 裕康） （H.T.EMICOTT INTERNATIONAL LTD. 15-190 DON PARK ROAD, MARKHAM,ONTARIO L3R 2V8, CANADA 田邊インターナショナル 東京都港區芝4-9-2 三富ビル 2F 03-3452-3205 9:00～12:00、13:00～17:00 定休日：土日祝 http://www.maplesyrup.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 カスタネット（CASTANET）（自由が丘） 料理人：井上 雅之 東京都目黑區自由が丘2-9-23 ラポール自由が丘 1F 03-3723-9239 平日：11:00～23:30 日祝：11:00～23:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000833394/P001510/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4249.html はと時計（はとどけい）（吉祥寺） 料理人：宮 紘道 東京都武藏野市吉祥寺本町2-13-4 井野ビル 0422-22-8588 11:30～21:00 定休日：第一月曜、火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0006714142/P017932/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/810.html カフェ香"開"（かふぇ かさ）（神宮前） 料理人：岩根 志津子 東京都澀谷區神宮前3-41-1 フラッツ矢野 1F 03-3478-4281 平日：11:00～21:00 土曜：13:00～19:30 日祝：13:00～18:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000918177/P052077/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2100.html 料理推薦 万"物"フルーツパーラー（まんそうふるーつぱーらー）（神田） 心 料理人：荻原 和生 東京都千代田區神田須田町1-16 2F 03-3254-3711 11:00～22:00 定休日：日祝、第三土曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000577913/M0013010023/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1361.html オーキッドルーム（Orchid Room）（虎ノ門） 料理人：古川 瑞雄 東京都港區虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京（Hotel Okura Tokyo） 本館 5F 03-3505-6069 平日：7:00～10:00、11:45～17:00、17:30～21:30 土日祝：7:00～10:00、11:30～14:00、14:30～17:00、17:30～21:30 定休日：無 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/orchidrm/ index.html <= 官方網站 ザ‧ラウンジ（THE LOUNGE）（三田） 料理人：齊藤 充敏 東京都目黑區三田1-4-1 ウェスティンホテル東京（The WESTIN TOKYO） 1F 03-5423-7287 8:00～23:30 定休日：無 http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/thelounge/guide.html <= 官方網站 -- Louis.... --

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