日本 2000. 8.10. 放送 三宅 そうめん（日式涼麵線） 特選素材：吉井素麵（吉井麵線） （福岡縣 吉井町 長尾製麵製造） （仕事人：長尾 洋介） （福岡縣浮羽郡吉井町927 09437-5-3155 12:00～16:00 定休日：火曜） 應援團 いまむら（銀座） 料理人：今村 英雄 東京都中央區銀座4-3-2 清水ビル B1 03-3564-3237 17:00～21:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000606181/M0013001013/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7738.html つくし（神樂"土反"） 料理人：井上　新二 東京都新宿區神樂"土反"3-2 ナカノビル2F 03-3267-8420 17:00～22:30 定休日：日祝 http://www.tnavi.com/tukushi/ 四季亭（しきてい）（小平市） 料理人：川平 裕二 東京都小平市上水本町2-19-22 0423-25-8323 11:00～21:30 定休日：無 http://www.shikitei.tokyo.walkerplus.com/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0006719820/WV-TOKYO-9BCUX002/ 料理推薦 "山鳥"村（しまむら）（八重洲） 料理人：加藤 一男 東京都中央區八重洲1-8-6 03-3271-9963 11:30～14:00、16:30～22:30 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g202500/ 龍雲庵（りゅううんあん）（新宿） 料理人：後藤 紘一良 東京都新宿區新宿1-18-3 ルーツビル 1F 03-3354-1777 11:30～14:00、17:30～22:00 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g119700/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000694598/0002609840/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/21336.html 吉住（よしずみ）（惠比壽） 料理人：松本 吉正 東京都澀谷區惠比壽西1-20-6 中島グリーンハイツ 1F 03-3496-8144 18:00～24:00 定休日：日月曜、月一回土曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000908068/0002887611/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/304665.html 關口 冷たいパスタ（義式涼麵） 特選素材：フルーツトマト（鮮果蕃茄） （高知縣 吾川產） （仕事人："土反"本 克彥） （JAコスモス吾川支所 高知縣吾川郡仁淀川町大崎122 0889-35-0311 http://www.jabank-kochi.jp/index0.html <= 官方網站） 應援團 イル‧パドリーノ（IL Padrino）（五反田） 料理人：木村 秀行 東京都品川區西五反田1-18-1 プレマ五反田ビル 8F 03-5437-0008 平日：11:30～14:00、17:30～22:00 日曜：17:00～22:00 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g234100/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000816085/0002768735/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8933.html ポンテ‧ベッキオ（PONTE VECCHIO）（澀谷） 料理人：山崎 強 東京都澀谷區澀谷2-2-1 青山グリーンプラザ B1 03-3400-7765 平日：12:00～15:00、18:00～23:00 土日祝：12:00～15:00、17:00～23:00 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000914888/P000130/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3484.html カ‧アンジェリ（Ca Angeli）（表參道） 料理人：佐竹 弘 東京都港區南青山3-10-32 青山森田ビル 1F 03-3423-1224 11:30～15:00、18:00～23:00 定休日：日曜 http://www.caangeli.jp/ <= 官方網站 料理推薦 リストランテ‧ヒロ（RISTORANTE HiRo）（南青山） 料理人：山田 宏巳 東京都港區南青山5-5-25 T‧PLACE B1 03-3486-5561 平日：12:00～14:00、18:00～21:00 火曜：18:00～21:00 定休日：月曜 http://www.r-hiro.com/ <= 官方網站 アルポルト（Al Porto）（西麻布） 料理人：片岡　護 東京都港區西麻布3-24-9 上田ビル B1 03-3403-2916 11:30～15:00、17:30～23:00 定休日：月曜 http://www.alporto.jp/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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