日本 2000. 1.20. 放送 三宅 海鮮かた燒きそば（海鮮廣炒麵） 特選素材：平貝（たいらがい） （大分縣 神崎產） （仕事人：古川 勝、境田 末治、秦 重憲） （神崎漁協 大分縣大分市大字馬場429-2 097-576-0007 http://www.jf-net.ne.jp/otgyoren/ <= 官方網站） 應援團 山水樓（さんすいろう）（丸の內） 料理人：楊　光鑑 東京都千代田區丸の內3-1-1　國際ビル 2、3F 03-3212-3401 平日：11:00～14:30、17:00～22:00 土日祝：11:00～20:00 定休日：無 http://www.caz.co.jp/gourmet/ishi/20011009.html http://www.yomiuri.co.jp/wine/aji/aj02030401.htm#4 廣味坊（こうみぼう）（千歲烏山） 料理人：五十嵐 美幸 東京都世田谷區粕谷4-23-18 03-3326-6999 11:30～14:30、17:30～22:00 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000877982/0002848966/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13708.html 桃園（とうえん）（東陽町） 料理人：中川 俊勝 東京都江東區東陽 ホテルイースト21東京 2F 03-5683-5683 平日：11:30～14:30、17:30～21:30 土日祝：11:30～21:30 http://www.hotel-east21.co.jp/restaurant/toen/ <= 官方網站 料理推薦 唐宮（とうぐう）（台場） 料理人：梁 樹卿 東京都港區台場1-9-1 ホテル日航東京 2F 03-5500-5500 11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：無 http://www.hnt.co.jp/restbar/togu_.htm <= 官方網站 皇苑（こうえん）（神奈川 櫻木町） 料理人：""持 正夫 神奈川縣橫濱市西區みなとみらい2-2-1-3 　橫濱ロイヤルパークホテル 68F 045-221-1111 用餐：11:30～14:30、17:00～21:30 飲茶：14:30～17:00 http://www.yrph.com/rest/kohen/ <= 官方網頁 純廣東料理 慶樂（じゅんかんとんりょうり けいらく）（有樂町） 料理人：區 傅順 東京都千代田區有樂町1-2-8 03-3580-0290 11:30～22:00 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000597212/P000479/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3407.html 關口 雞煮入みそば（雞肉滷麵） 特選素材：三層麵（神奈川縣 橫濱中華街 永樂製麵所製造） （仕事人：梁 保強） （神奈川縣橫濱市中區山下町92-3 045-663-2000 http://www.eirakuseimen.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 春夏秋冬（しゅんかしゅうとう）（下北澤） 料理人：張 文彪 東京都世田谷區北澤2-15-4 光輪ビル 1、2F 03-5430-7612 11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000881016/M0013001678/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2971.html アンテシノワーズ（ANTE CHINOIS）（廣尾） 料理人：鷲谷 武志 東京都澀谷區廣尾3-12-40 03-5469-9700 11:00～15:00、17:30～23:00 定休日：無 http://www.roppongi.info/a-8283.aspx 虎萬元（とらまんげん）（南青山） 料理人：藤掛 充 東京都港區南青山7-8-4 高樹ハイツ B1 03-3409-2291 平日：11:30～15:00、18:00～22:00 土日祝：12:00～15:00、17:30～22:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/0006925039/M0013000563/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2002.html http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a3-l1-m2-s3_a100050.html 料理推薦 四五六菜館本館（すうろさいかんほんかん）（橫濱 中華街） 料理人：山口 哲和 神奈川縣橫濱市中區山下町190 045-681-3456 平日：11:30～22:00 土曜：11:00～23:00 日祝：11:00～22:00 定休日：無 http://www.456saikan.com/ <= 官方網站 赤"土反"璃宮（あかさかりきゅう）（赤"土反"） 料理人：譚 彥彬 東京都港區赤"土反"2-14-5 プラザミカド B1 03-5570-9323 平日：11:30～15:30、17:30～22:30 土曜：11:30～17:00、17:30～22:30 定休日：日祝 http://www.rikyu.jp/ <= 官方網站 トゥーランドット（TURANDOT）（赤"土反"） 料理人："月劦"屋 友詞 東京都港區赤"土反"1-12-32 アーク森ビル 2F 平日：11:30～14:30、17:30～22:00 土日祝：11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：不定 http://www.turandot.co.jp/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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