日本 1999.11.25. 放送 三宅 ビーフコロッケ（牛肉可樂餅） 特選素材：レッドアンデス（紅安地斯〈馬鈴薯〉） （北海道 真狩產） （仕事人：橫川 善安） （橫川農園 北海道虻田郡真狩町 0136-45-2411） 應援團 洋食 大吉（ようしょく だいきち）（柳橋） 料理人：今野 收 東京都台東區柳橋1-30-5 KYビル B1 03-3866-7969 平日：11:30～14:30、17:30～22:00 土日祝：11:30～14:30、17:30～21:00 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000765129/0002702952/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4264.html ジジ&ババ（じじ&ばば）（八重洲） 料理人：駒澤 幹夫 東京都中央區八重洲1-4-21 共同ビル B1 03-3274-1797 11:00～22:00 定休日：日祝 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3418.html ビストロ‧ド‧ラパン（びすとろ‧ど‧らぱん）（淺草橋） 料理人：高木 孝次 東京都台東區淺草橋3-28-2 電話番號 03-3861-9512 11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：土日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000742208/0002672290/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/14896.html 料理推薦 カフェ‧レストラン　ハミング（Cafe Restaurant Humming）（丸の內） 料理人：兒玉 知明 東京都中央區丸の內1-1-1　パレスホテル〈Palace Hotel Tokyo〉 B1 03-3211-5211 10:00～24:00 定休日：無 http://www.palacehotel.co.jp/restaurant/index.html <= 官方網站 とんかつ武藏（とんかつむさし）（惠比壽） 料理人：佐藤 貞夫 東京都澀谷區惠比壽4-20-3 地下レストラン街 味な小路 B2 03-5421-0080 11:30～22:00 定休日：不定休 http://r.gnavi.co.jp/a077104/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000907233/U0003002502/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1113.html アカシア（ACACIA）（新宿） 料理人：鈴木 康太郎 東京都新宿區新宿3-22-10 03-3354-7511 11:00～22:30 定休日：第一水曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000698982/P000178/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1158.html 關口 カキフライ（酥炸牡蠣） 特選素材：牡礪（宮城縣 唐桑產） （仕事人："白"山 政則） 田 （唐桑町漁協 宮城縣本吉郡唐桑町字馬場176-1 0226-32-3180 http://www3.ic-net.or.jp/~karakuwa/ <= 官方網站） 應援團 ビストロセゾン（Bistro Saison）（赤"土反"） 料理人：松本 太郎 東京都港區赤"土反"2-12-9 中村ビル 1F 03-5561-0231 http://www16.ocn.ne.jp/~ariland/burarisansaku/sezon/sezonpage.htm （2004. 9.29. 已歇業） レバンテ（ればんて）（有樂町） 料理人：竹島 正貴 東京都千代田區丸の內3-5-1 東京國際フォーラム地上廣場Aブロック 2F 03-3201-2661 平日：11:30～22:30 土日祝：11:30～22:30 定休日：年始 http://www.okr-j.co.jp/index.html <= 官方網站 みかわや（銀座） 料理人：森川　章 東京都中央區銀座4-7-16 03-3574-7774 11:30～20:30 定休日：無 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1157.html 料理推薦 グリル滿天星（ぐりるまんてんぼし）（麻布十番） 料理人：窪田　好直 東京都港區麻布十番1-3-1 アポリアビル B1 03-3582-4324 11:30～15:00、17:30～21:30 定休日：月曜 http://www.jalan.net/kanko/SPT_172707.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/416.html 旬香亭（しゅんこうてい）（赤"土反"） 料理人：齊藤　元志郎 東京都港區赤"土反"2-17-55 ハセガワタワー 5F 03-5561-3636 12:00～13:30、18:00～20:30 定休日：日曜 http://www.shunkoutei.com/ <= 官方網站 レストラン吾妻（れすとらんあづま）（吾妻橋） 料理人：竹山 正昭 東京都墨田區吾妻橋2-7-8 03-3622-7857 平日：11:00～14:00、17:30～21:00 日祝：11:00～14:00、16:30～21:00 定休日：水曜、第二、三木曜 http://www.geocities.jp/td5jp/z_12azuma.html http://gourmet.yahoo.co.jp/0006710869/P062953/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/905.html -- Louis.... --

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