日本 1999. 7.29. 放送 三宅 カレー南蠻うどん（咖哩烏龍麵） 特選素材：手打ち生うどん（手工桿製烏龍麵） （埼玉縣 加須 岡村屋謹製） （仕事人：岡 政敏） （岡村屋 埼玉縣加須市不動岡2-6-40 0480-61-0751 11:00～19:00 定休日：月曜：第三火曜 http://saitama.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15149.html ） 應援團 やぶ久（やぶきゅう）（日本橋） 料理人：倉島 一雄 東京都中央區日本橋2-1-19 03-3271-0829 平日：11:00～23:00 土曜：11:00～22:00（第三土曜：11:00～15:00） 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g743300/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000621166/G0000060404/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4804.html 伊予路（いよじ）（大久保） 料理人：伊藤 孝 東京都新宿區大久保1-5-13 03-3209-6830 11:00～20:30 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000686292/0002597513/ktop/ よし田（よしだ）（銀座） 料理人：關澤 松男 東京都中央區銀座7-7-8 よし田ビル 03-3571-0526 平日：11:30～21:30 土祝：11:30～20:30 定休日：日曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000610757/P001042/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1010.html 料理推薦 神田まつや（かんだまつや）（神田須田町） 料理人：小高 孝之 東京都千代田區神田須田町1-13 03-3251-1556 平日：11:00～20:00 土曜：11:00～19:00 定休日：日曜 http://r.gnavi.co.jp/g450700/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0006710892/P000887/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/210.html 池の端藪蕎麥（いけのはたやぶそば）（上野） 料理人：鵜飼 良平 東京都文京區湯島3-44-7 03-3831-8977 平日：11:30～14:00、16:30～20:00 土日祝：11:30～20:00 定休日：水曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000737726/P000382/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/212.html 茅場町 長壽庵（かやばちょう ちょうじゅあん）（茅場町） 料理人：吉田 博昭 東京都中央區日本橋茅場町1-9-4 03-3666-1971 11:00～15:00、17:00～21:30 定休日：土日祝 http://r.gnavi.co.jp/g213000/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000623728/P023719/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/14023.html 關口 坦坦麵（擔擔麵） 特選素材：島唐辛子（海島辣椒） （沖繩縣 石垣島產） （仕事人：宮城 信康、節子） （わしたショップ 沖繩縣那霸市字久茂地3-2-22 JAドリーム館 1、2F 098-864-0555 10:00～21:30 定休日：無 東京都中央區銀座1-3-9 實業之日本社銀座ビル 1F 03-3535-6991 10:30～20:00 定休日：年末年始 http://www.washita.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 四川屋台（しせんやたい）（大岡山） 料理人：峰 彰男 東京都大田區北千束3-28-13 03-3726-4711 平日：11:00～14:50、17:00～24:00 日祝：17:00～23:00 定休日：不定休 http://www.shisenyatai.com/ <= 官方網站 銀座嘉泉（ぎんざかせん）（銀座） 料理人：本間 正 東京都中央區銀座7-2-17 不二家本社ビル 1F 03-3573-4010 11:30～15:00、17:00～23:00 定休日：日曜 http://www.hoshimata.co.jp/ginzakasen/ <= 官方網站 龍天門（りゅうてんもん）（惠比壽） 料理人：陳 啟明 東京都目黑區三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F 03-5423-7787 平日：11:30～15:00、17:30～22:00 　　　 土日祝：11:30～16:30、17:30～22:00 http://www.westin.co.jp/service/restaurant/res5.html <= 官方網站 料理推薦 華王飯店（かおうはんてん）（橫濱 中華街） 料理人：謝 新溪 神奈川縣橫濱市中區山下町144 045-662-0200 平日：11:30～23:00 土曜：11:30～24:00 定休日：無 http://www1a.biglobe.ne.jp/kao/ <= 官方網站 明蘭餐廳（みんらんさんちん）（橫濱 中華街） 料理人：宮川 光久 神奈川縣橫濱市中區山下町147 045-681-3082 平日：11:30～15:00、17:00～21:00 土曜：11:30～22:00 日祝：11:30～21:00 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/a189900/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0001305361/M0014002008/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6833.html 重慶飯店（じゅうけいはんてん））（橫濱 中華街） 料理人：伊東 一明 神奈川縣橫濱市中區山下町77 ローズホテル（Rose Hotel）橫濱 1、3F 045-681-6885 11:30～24:00 定休日：無 http://www.jukeihanten.com/ <= 官方網站 http://www.rosehotelyokohama.com/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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