日本 2005. 7.14. 放送 三宅 マグロ（鮪魚） 大トロにぎり（大肚肉握壽司） 鐵火丼 マグロカマ燒き（烤下巴） 大トロ炙り燒き（烘烤大肚肉） 特選素材：天然本マグロ（野生黑鮪魚） （スペイン〈西班牙〉 イサビ島〈伊比薩島〉沖產） （仕事人：ラモン‧アグアド二〈拉蒙‧拉古拉多〉） わさび まるいわ七號（丸岩七號芥末） （靜岡縣 伊豆 天城湯ヶ島產） （仕事人：安藤 敏男） （安藤わさび店 靜岡縣伊豆市湯ヶ島191-5 0558-85-0016 8:30～16:30 定休日：火曜 http://maruiwa.jp <= 官方網站） 應援團 すし茶屋 吟遊（すしちゃや ぎんゆう）（神樂"土反"） 東京都新宿區矢來町110 03-3269-0777 平日：11:30～13:40、17:30～22:30 土日祝：17:30～21:30 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g653400/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000718255/U0002134574/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/18113.html Jige（じげ）（築地） 東京都中央區築地2-14-3 NIT築地ビル 1F 03-3248-6332 17:00～22:00 定休日：日祝 http://www.jige.jp/ <= 官方網站 鮨からく（すしからく）（銀座） 東京都中央區銀座5-6-16 西五番館ビル B1 03-3571-2250 平日：11:30～15:00、17:00～23:00 土日祝：11:30～21:30 定休日：無 http://www.ginza-karaku.com/ <= 官方網站 つきぢ 正直鮨（つきぢ しょうじきずし）（築地） 東京都中央區築地2-12-17 東京彎貿易築地ビル 03-3545-3944 11:30～14:00、17:00～22:30 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000616886/0002499870/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7758.html http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=11334&jldiv=11 "開"乃家（さきのや）（神奈川 三崎） 神奈川縣三浦市三崎3-6-7 046-881-3266 11:00～21:00 定休日：月曜 http://www.sakinoya.yokohama.walkerplus.com/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0001516113/P015393/ http://www.sunsun-navi.gr.jp/html/sakinoya.html http://kanagawa.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/19561.html 海幸（かいこう）（砂町銀座） 東京都江東區北砂4-1-13 03-3646-0165 11:30～21:00 定休日：水曜 http://www.higashi-nagasaki.com/anti/kaiko.html 關口 牛肉 牛霜降り肉にぎり（霜降牛肉握壽司） フィレ肉たたき（菲力牛肉冷盤） タン煮入み（燉牛舌） ビフテキ丼（牛排丼） 特選素材：福"山鳥"牧場の黑毛和牛（福"山鳥"牧場的黑毛和牛） （山口縣 阿知須產） （仕事人：福"山鳥" 讓二） （福"山鳥"牧場 山口縣吉敷郡阿知須町 0836-65-3178） 手作りバター（手工奶油） （北海道 神居町 クリーマリー農夢製造） （仕事人：佐竹 秀樹） （北海道旭川市神居町上雨紛539-9 0166-62-9380 http://city.hokkai.or.jp/~gnome/ <= 官方網站） 應援團 橫濱みなと亭（よこはまみなとてい）（南青山） 東京都港區南青山2-2-15 ウィン青山 1F 03-3408-5176 11:30～14:30、17:30～22:00 定休日：無 http://www.hamaou.com/minatotei/home.html <= 官方網站 むぎたん 銀座店（むぎたん ぎんざてん）（銀座） 東京都中央區銀座5-5-18 藤小西ビル B1 03-5568-4320 平日：11:30～15:00、17:00～22:30 土曜：11:30～22:30 日祝：11:30～21:30 定休日：無 http://www.gcon.jp/h/52614/ http://r.gnavi.co.jp/g295200/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000606806/0002486408/ktop/ 土味（どみ）（茗荷谷） 東京都文京區小石川5-6-9 ドミ小石川マンション 1F 03-3945-2777 11:30～22:00 定休日：第一、三月曜 http://www.gardenrestaurant-domi.com/ <= 官方網站 一頭や（いっとうや）（淺草） 東京都台東區西淺草3-16-10 03-3847-2944 17:00～24:00 定休日：無 http://www.heijouen.co.jp/ <= 官方網站 傳八（でんぱち）（青山） 東京都港區南青山5-9-9 03-3406-8240 平日：17:00～24:00 日祝：17:00～23:30 定休日：無 http://www.nwr.co.jp/jitten/denpachi/index.html <= 官方網站 こい家（こいや）（銀座） 東京都中央區銀座8-5-13 STビル 2F 03-5568-8102 11:30～14:00、17:30～23:00 定休日：日祝 http://www.koiya.com/ <= 官方網站 -- 本集為二小時夏季加長版 也是更改節目型態後的第一次加長版 所以不管是特選素材或是應援團都是以往的二倍 -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 220.137.82.202 (07/28 23:42)