日本 2005. 6.30. 放送 三宅 冷やし中華（中華涼麵） 特選素材：黃金酢（黃金醋） （鹿兒島縣 与論島產） （仕事人：關口 謹治） （〈株〉与論島 鹿兒島縣大島郡与論町古里64-1 0997-97-3599 http://ariswill.com/jinen <= 官方網站） 應援團 四季ぼう坊（しきぼうほう）（新橋） 東京都港區新橋2-9-16 米倉屋ビル 1F 03-3503-4560 11:30～翌 4:00 定休日：無 http://gourmet.livedoor.com/item/300/T16818/ The Orchid（ざ‧おーきっど）（丸の內オアゾ） 東京都千代田區丸の內1-6-4 丸の內オアゾ 5F 03-3216-5001 平日：11:00～15:00、16:30～23:00 土日祝：11:00～23:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/P062129.html 天廚菜館（てんつうさいかん）（銀座） 料理人：杉田 忠 東京都中央區銀座5-7-19 銀座フォーリービル 6、7F 03-3574-8471 11:30～15:00、17:30～22:30 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g358300/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/M0013001108.html 關口 坦坦麵（擔擔麵） 特選素材：鷹の爪（小辣椒） （大阪府 "土界" やまつ"過"田製造） （仕事人："過"田 浩之） （大阪府"土界"市福田280 072-236-1223 http://www.yamatsu-tsujita.com/index.html <= 官方網站） 應援團 龍の子（りゅうのこ）（池尻大橋） 料理人：宮內 健一 東京都世田谷區池尻3-3-2 03-3410-8272 11:00～13:30、17:30～22:30 定休日：日曜 http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-279-tatsunoko.htm http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/23ku/setagaya/tenpo/tatsunoko.htm 龍門（りゅうもん）（五反田） 東京都品川區東五反田4-7-26 五反田K1ビル 1F 03-3449-8788 平日：11:30～23:00 土日祝：12:00～21:00 定休日：月曜 http://www11.plala.or.jp/wisrv/ <= 官方網站 東苑（とうえん）（日比谷） 料理人：安藤 勳 東京都千代田區丸の內3-2-1 東京會館本館 B1 03-3215-2124 平日：11:30～21:30 土日祝：11:30～21:00 定休日：無 http://www.kaikan.co.jp/r_b/toen/index.html <= 官方網站 -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 220.137.72.45 (12/10 00:25)