日本 1997. 5.29. 放送 三宅 酢豚（咕咾肉） 特選素材：天然米酢 壺酢（天然黑酢）（傳統壺醋〈天然黑醋〉） （鹿兒島縣 福山町產） （仕事人："土反"元 昭夫） （くろず本舖　"土反"元釀造株式會社 鹿兒島縣姶良郡福山町福山3066-4 0995-55-2107 http://www.kurozu.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 均元樓（きんげんろう）（橫濱 中華街） 料理人：山本 猛 神奈川縣橫濱市中區山下町152 045-651-9346 平日：11:30～21:30 金土、祝前日：11:30～22:00 定休日：無 http://www.chinatown.or.jp/shop/ckanton.html 南園（なんえん）（西新宿） 料理人：李　國超 東京都新宿區西新宿2-2-1 京王プラザホテル（KEIO PLAZA HOTEL）本館 2F 03-3344-0111 平日：11:30～15:00、17:00～22:00 土日祝：11:30～22:00 定休日：無 http://www.keioplaza.co.jp/rb/res_03.html <= 官方網站 關口 青椒牛肉絲 特選素材：土佐レッド（赤ピーマン）（土佐紅青椒） （高知縣 安藝市產） （仕事人：前田 忠世） （高知縣園藝連　高知縣高知市仁井田字新港4706-4 088-837-6306 http://www1.odn.ne.jp/kochi-engeiren/ <= 官方網站） 應援團 赤"土反"璃宮（あかさかりきゅう）（赤"土反"） 料理人：譚 彥彬 東京都港區赤"土反"2-14-5 プラザミカド B1 03-5570-9323 平日：11:30～15:30、17:30～22:30 土曜：11:30～17:00、17:30～22:30 定休日：日祝 http://www.rikyu.jp/ <= 官方網站 翠香園（すいこうえん）（橫濱 中華街） 料理人：梁　剄桂 神奈川縣橫濱市中區山下町148 045-661-1266 11:30～21:00 定休日：月曜 http://www.spiceroad.ne.jp/suikouen/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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